Milk Coop'un Kırmızı Biberli Scamosciato Pecorino'su güçlü ve yoğun tatları sevenlere yöneliktir. Kullanılan iki ana malzeme vardır: Bagnolese koyun sütü ve kırmızı biber. Her iki ürün de tek bir kaynağa sahiptir: Irpinia. Sütte başlıyoruz. Kırmızı biberli pecorino peyniri üretmek için kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Bagnolese koyunlarının çiğ sütüdür. Ürünün doğallığı işte bunlardır! Neden? Malvizze koyunları serbest bırakılır ve Irpinian meralarında doğanın sunduğu şeylerle beslenirler. Peki ya kırmızı biber? O da Irpinia'nın tarım ürünlerinden biridir. Aslında Milk Coop'un en temel önceliği Km 0'dır. Tam anlamıyla! Kırmızı biberli scamosciato peyniri yaklaşık 3 ay olgunlaşmaya bırakılır. Yumuşak bir kıvamı ve hafif gözlenmesi vardır.
KDV dahil fiyat
Milk Coop'un Kırmızı Biberli Scamosciato Pecorino'su güçlü ve yoğun tatları sevenlere yöneliktir. Kullanılan iki ana malzeme vardır: Bagnolese koyun sütü ve kırmızı biber. Her iki ürün de tek bir kaynağa sahiptir: Irpinia. Sütte başlıyoruz. Kırmızı biberli pecorino peyniri üretmek için kullanılan süt, Malvizza olarak da bilinen Bagnolese koyunlarının çiğ sütüdür. Ürünün doğallığı işte bunlardır! Neden? Malvizze koyunları serbest bırakılır ve Irpinian meralarında doğanın sunduğu şeylerle beslenirler. Peki ya kırmızı biber? O da Irpinia'nın tarım ürünlerinden biridir. Aslında Milk Coop'un en temel önceliği Km 0'dır. Tam anlamıyla! Kırmızı biberli scamosciato peyniri yaklaşık 3 ay olgunlaşmaya bırakılır. Yumuşak bir kıvamı ve hafif gözlenmesi vardır.
