Pecorino di Fossa DOP, Rubicone'de, Forli'de, Romagna'da doğar. Özellikle olgunlaşma, bu bölgelerin yüzyıllık bir geleneğidir ve değerli ve ünlü ürünlerin yaratılmasına yol açar. Sizin için, en iyi performansları ve uzun prestij geleneği ile övünen Fosse Venturi'nin pecorino di fossa'sını seçtik. Bu foslar, kayadaki büyük boşluklardır ve burada kalıplar 90-100 gün boyunca yerleştirilir. Koyun peynirleri bu şekilde tipik ve benzersiz aromatik bileşenlerle zenginleşir: lezzetli ve tatlı hale gelir, özel bir yoğunluğa sahip olup damakta krema gibidir. Bu peynirlerin tuhaf ve düzensiz şekli, üst üste yerleştirilip, en az üç ay boyunca fos içinde ezildiğinden kaynaklanmaktadır.
KDV dahil fiyat
Pecorino di Fossa DOP, Rubicone'de, Forli'de, Romagna'da doğar. Özellikle olgunlaşma, bu bölgelerin yüzyıllık bir geleneğidir ve değerli ve ünlü ürünlerin yaratılmasına yol açar. Sizin için, en iyi performansları ve uzun prestij geleneği ile övünen Fosse Venturi'nin pecorino di fossa'sını seçtik. Bu foslar, kayadaki büyük boşluklardır ve burada kalıplar 90-100 gün boyunca yerleştirilir. Koyun peynirleri bu şekilde tipik ve benzersiz aromatik bileşenlerle zenginleşir: lezzetli ve tatlı hale gelir, özel bir yoğunluğa sahip olup damakta krema gibidir. Bu peynirlerin tuhaf ve düzensiz şekli, üst üste yerleştirilip, en az üç ay boyunca fos içinde ezildiğinden kaynaklanmaktadır.
