Freoni Danzi Şarküteri'nin (bu sayfada sarımsaksız) Klasik Veneta Sopressa'sı, doğal bağırsak içine doldurulmuş ve elle bir ip ile bağlanmış, saf İtalyan domuz etinden olgunlaşmış bir üründür. Yüksek kalitesi, dokunuşta sağlamlıkla, keserkenki yumuşaklıkla birleştiğinde damakta eriyebilme özelliği ile tanınır. Veneta salamı aslında kesim ve damak tadında yüksek bir sertlik sunmamalı, hoş ve nazik olmalıdır ki yoğun bir olgunluk, tuzlu ama tuzsuz bir tat garantilemelidir. Veneta Sopressa: merak konusu Sopressa'nın, Veneta mutfak geleneğinin temel ürünlerinden biri olarak, eski kökenine dair çeşitli tanıklıklar bulunmaktadır. Bu konudaki en önemli tanık, 1577 yılına kadar uzanan, ressam Jacopo da Bassano'nun “Marta Maria ve Lazarus'un evinde İsa” adlı eseridir; burada Lazarus, bir Sopressa'ya çok benzeyen bir sosis keserken tasvir edilir. Veneta sopressası, adındaki tek
KDV dahil fiyat
Freoni Danzi Şarküteri'nin (bu sayfada sarımsaksız) Klasik Veneta Sopressa'sı, doğal bağırsak içine doldurulmuş ve elle bir ip ile bağlanmış, saf İtalyan domuz etinden olgunlaşmış bir üründür. Yüksek kalitesi, dokunuşta sağlamlıkla, keserkenki yumuşaklıkla birleştiğinde damakta eriyebilme özelliği ile tanınır. Veneta salamı aslında kesim ve damak tadında yüksek bir sertlik sunmamalı, hoş ve nazik olmalıdır ki yoğun bir olgunluk, tuzlu ama tuzsuz bir tat garantilemelidir. Veneta Sopressa: merak konusu Sopressa'nın, Veneta mutfak geleneğinin temel ürünlerinden biri olarak, eski kökenine dair çeşitli tanıklıklar bulunmaktadır. Bu konudaki en önemli tanık, 1577 yılına kadar uzanan, ressam Jacopo da Bassano'nun “Marta Maria ve Lazarus'un evinde İsa” adlı eseridir; burada Lazarus, bir Sopressa'ya çok benzeyen bir sosis keserken tasvir edilir. Veneta sopressası, adındaki tek
