Domuz yağı, domuz eti, Calabria biberi, tuz Alerjenler: yok Alerjen içermez
Etikette: üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilen bilgiler. Etikette değil: ambalaj üzerinde yer almayan bilgiler.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
L'Artigiano della Nduja di Luigi Caccamo
Satılır ve gönderilir: Spaghetti & Mandolino
KDV dahil fiyat
Nduja, kökenleri Vibo Valentia iline bağlı Spilinga'ya dayanan, Calabria'ya özgü sürülebilir acılı bir salamdır. Size sunduğumuz ürün, Spilinga 'Nduja'sının kralı Luigi Caccamo tarafından üretilen, İtalya'nın en iyi 'Nduja'sı olarak kabul edilir. Spilinga 'Nduja'sı nedir Spilinga 'Nduja'sı genellikle soğuk kış aylarında üretilir ve lardo, yanak eti ve pancettadan, yani domuzun yağlı kısımlarından oluşur. Bunlara tuz ve özellikle doğal olarak kurutulan, Monte Poro'da üretilen bol miktarda acı Calabria biberi eklenir. Bu özel biber, Calabria'daki bu dağın bulunduğu bölgenin toprağı doğal gelişimi için ideal nem oranına sahip olduğundan kimyasal maddelerle asla işlenmez. Daha sonra 'Nduja tütsülenir ve aynı domuzun orba adı verilen bağırsağının içinde olgunlaştırılır. Farklı bağırsak türleri vardır: Bu sayfada sunduğumuz ürünün bağırsağı küçük ve dar olan Crespone'dur. Kullanılan bol miktardaki acı biber, karakteristik antiseptik özellikleri sayesinde Spilinga 'Nduja'sının hiçbir tür koruyucuya ihtiyaç duymamasını sağlar; bu da ürünü tamamen sağlıklı ve doğal kılar. En iyi 'Nduja Spilinga'nındır Calabria halkının kuzey İtalya'ya ve dünyaya göç etmesi, daha önce bilinmeyen ve yalnızca Calabria'nın çok az bölgesinde, özellikle de Spilinga'da üretilen bu özel şarküterilik ürününün tanınmasını sağladı. Günümüzde Spilinga, ürünü en geleneksel yöntemle üreten tek belediyedir ve bu nedenle 'Nduja Şehri seçilmiştir. Spilinga 'Nduja'sı bu nedenle üstün nitelikli bir zanaat ürünü olarak kabul edilir. Bu şarküterilik ürününün endüstriyel üretimi yoktur; yalnızca aile işletmesi olan küçük üreticiler bulunur. Bu nedenle Calabria'da pek çok kişi Spilinga ürününü taklit etmeye çalışır, ancak aynı enfes tadı ve aynı inanılmaz aromayı asla yeniden üretemez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil
Gri renkte: tespit edilmedi
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı tarafından hesaplandı
₺ 671,95
₺ 1.959,85
₺ 1.450,29
₺ 436,77
₺ 285,58
