Ateşten beslenmesi gereken zamanlarda, ricotta'yı almak ve bacanın içine asmak için bir koruma tekniği vardı. Duman, diğer gıdalarda da yaygın olarak kullanılan olağanüstü bir antibakteriyeldi. Verona dağlarındaki Lessini dağlarında, bu teknik, yüzlerce yıl önce Bavyera'dan gelen antik Cimbri tarafından getirilmişti. Bu tekniği bugün hala Roncolato ailesi sürdürerek son derece lezzetli bir ürün elde etmektedir!
KDV dahil fiyat
Ateşten beslenmesi gereken zamanlarda, ricotta'yı almak ve bacanın içine asmak için bir koruma tekniği vardı. Duman, diğer gıdalarda da yaygın olarak kullanılan olağanüstü bir antibakteriyeldi. Verona dağlarındaki Lessini dağlarında, bu teknik, yüzlerce yıl önce Bavyera'dan gelen antik Cimbri tarafından getirilmişti. Bu tekniği bugün hala Roncolato ailesi sürdürerek son derece lezzetli bir ürün elde etmektedir!
