La Casara Roncolato'nun "Amarone'da sarhoş" peyniri, Lessini dağlarının tüm lezzetini içermektedir. Peynir ustası, Verone'nin ve İtalya'nın en önemli şarapçılığından biri olan: Amarone della Valpolicella DOCG ile yüzleşmek istemiştir. Peynir, Monte Veronese DOP ile aynı teknikle üretilen inek sütünden yapılmaktadır. Henüz taze iken, Amarone DOCG şarabıyla kurutulan üzümlerin posası ile temasa geçirilir. Temas ve kalış süresinden sonra peynir 8 ile 19 ay arasında olgunlaşmaya bırakılır. Nadir bir lezzettir! Şarapta olgunlaşma sırasında önemli miktarda ürün emildiği için, ürün merkeze doğru bir şekilde nüfuz eder. Sonraki olgunlaşma aşamasında peynirin kuruması, tadın evrimleşmesine neden olurken, Amarone DOCG'nin evrimlerini de korumaktadır. Amarone'da sarhoş, bir aşk ilanıdır. Dağ sütüne, doğal meralara, Amarone DOCG'ye duyulan aşk işte burada, eşsiz bir yaratımda bulunmaktadır. Veneto bölgesinin nadir tanığı olan Lessinia ve Valpolicella, bu peynirde öne çıkmakta ve korunmaktadır, bu peynir bir aromalar ve tatlar kasasıdır.
KDV dahil fiyat
La Casara Roncolato'nun "Amarone'da sarhoş" peyniri, Lessini dağlarının tüm lezzetini içermektedir. Peynir ustası, Verone'nin ve İtalya'nın en önemli şarapçılığından biri olan: Amarone della Valpolicella DOCG ile yüzleşmek istemiştir. Peynir, Monte Veronese DOP ile aynı teknikle üretilen inek sütünden yapılmaktadır. Henüz taze iken, Amarone DOCG şarabıyla kurutulan üzümlerin posası ile temasa geçirilir. Temas ve kalış süresinden sonra peynir 8 ile 19 ay arasında olgunlaşmaya bırakılır. Nadir bir lezzettir! Şarapta olgunlaşma sırasında önemli miktarda ürün emildiği için, ürün merkeze doğru bir şekilde nüfuz eder. Sonraki olgunlaşma aşamasında peynirin kuruması, tadın evrimleşmesine neden olurken, Amarone DOCG'nin evrimlerini de korumaktadır. Amarone'da sarhoş, bir aşk ilanıdır. Dağ sütüne, doğal meralara, Amarone DOCG'ye duyulan aşk işte burada, eşsiz bir yaratımda bulunmaktadır. Veneto bölgesinin nadir tanığı olan Lessinia ve Valpolicella, bu peynirde öne çıkmakta ve korunmaktadır, bu peynir bir aromalar ve tatlar kasasıdır.
