Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Portakallı ördek, kökeni Toskana bölgesine dayanan, İtalyan mutfak geleneğine ait tipik bir yemektir. Bu lezzetli yemek, ördeğin sulu etini portakalın narenciye aromasıyla birleştirerek benzersiz ve davetkâr bir tat uyumu yaratır. Et, tereyağı ve zeytinyağı karışımında, portakal suyu ve limon kabuğuyla birlikte yavaşça pişirilir; bu da yemeğe taze ve hafif ekşimsi bir tat verir. Portakal likörü, yemeğe hafif bir tatlılık ve ekstra aroma katmak için eklenir. Sonuç, özel bir akşam yemeği veya kutlama için mükemmel, lezzetli ve sofistike bir yemektir.
Emporion tarafından hazırlanan tarif
11 adımın 1. adımı: Ördeği yıkayıp temizleyin; ayaklarını, başını ve boynunu çıkarın.
11 adımın 2. adımı: İçini ve dışını zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın ve defne yapraklarını içine yerleştirin.
11 adımın 3. adımı: Portakal kabuklarını 20 şerit halinde kesin ve az su içinde 5 dakika pişirin; sonra soğumaya ve kurumaya bırakın.
11 adımın 4. adımı: Bu sırada portakal ve limon suyunu bir süzgeçle süzün.
11 adımın 5. adımı: Ördeği üç yemek kaşığı tereyağı ve biraz yağda kızartın.
11 adımın 6. adımı: Beyaz şarapla ıslatın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin (çok kurursa birkaç bardak su ekleyin).
11 adımın 7. adımı: Ördek piştiğinde onu alüminyum folyo yaprağına sarın.
11 adımın 8. adımı: Pişirme tabanını blenderdan geçirin ve portakal ile limon suyunu, bir yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı sirke ve likörü ekleyin.
11 adımın 9. adımı: Küçük bir tencerede karışımı birkaç dakika kısık ateşte pişirin, sonra kalan tereyağını ve nişastayı ekleyerek topak oluşmamasına dikkat ederek karıştırın.
11 adımın 10. adımı: Başka bir küçük tencerede, yine kısık ateşte karamel oluşturacak şekilde iki yemek kaşığı şeker ve iki yemek kaşığı sirkeyi ayarlayın.
11 adımın 11. adımı: Ördeği parçalara ayırarak, sosla ve portakal dilimleriyle süsleyerek servis edin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına292 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.841 kJ440 kcal | 630 kJ150 kcal |
| Yağ | 23,68 g | 8,1 g |
| doymuş yağ asitleri | 8,24 g | 2,82 g |
| Karbonhidrat | 10,7 g | 3,66 g |
| şekerler | 9,15 g | 3,13 g |
| Lif | 0,99 g | 0,34 g |
| Protein | 40,61 g | 13,89 g |
| Tuz | 0,2 g | 0,07 g |
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Süt
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@emporion.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
