Roma mutfağının büyük bir klasiği, bucatini, domates, guanciale ve pecorino bazlı İtalyan mutfağının sembolü olan bir ana yemek. Basit ve ekonomik bir tarif, başarı garantili.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Taze domates kullanıyorsanız, tuzlu kaynar suda birkaç saniye haşlayın, süzün ve soğutun.
Kabuklarını soyduktan sonra çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.
Bir tavada yağı ısıtın ve şeritler halinde kesilmiş guanciale ekleyin.
Guanciale erimeye başladığında, acı biberi ekleyin ve guanciale renk alana kadar kızartın.
Beyaz şarapla deglaze edin ve buharlaşmasına izin verin.
Aynı tavaya ezilmiş soyulmuş domatesleri ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
Makarna pişirme süresi boyunca pişirin, bu arada makarnayı tuzlu kaynar su dolu bir tencereye atın.
Makarna neredeyse piştiğinde, guanciale'yi sosla birleştirin ve acı biberi çıkarın.
Makarnayı al dente süzün ve sosla tavaya aktarın.
Ateşten aldıktan sonra, rendelenmiş pecorino ekleyin ve taze karabiberle ayarlayın.
Tencere
Buzdolabı
Bol rendelenmiş pecorino ve taze karabiber ile servis yapın.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 266,31 |
| Karbonhidrat (g) | 30,04 |
| şekerler (g) | 2,02 |
| Yağlar (g) | 13,03 |
| doymuş yağ (g) | 1,19 |
| Protein (g) | 8,38 |
| Lif (g) | 1,02 |
| İndirim (g) | 0,11 |
