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Culurgiones是一种美味的传统撒丁岛酿意面。这道食谱搭配新鲜番茄酱,并以撒丁岛佩科里诺奶酪作为标志性风味。新鲜薄荷为这道菜增添了清新的香气。culurgiones既可以作为第一道菜,也可以作为开胃菜享用。









第 1 步,共 6 步: 将番茄泥与橄榄油和大蒜一起煮
第 2 步,共 6 步: 按个人口味调整盐的用量
第 3 步,共 6 步: 将土豆放入微波炉,以最高功率加热5分钟
第 4 步,共 6 步: 将山羊奶酪与新鲜薄荷一起搅拌,并与压碎的土豆混合
第 5 步,共 6 步: 将面粉和鸡蛋揉成面团,擀成薄片,切出圆片,包入之前准备好的馅料,捏合边缘并成形culurgiones
第 6 步,共 6 步: 将其放入加盐的沸水中煮熟,沥干后与番茄泥一起在平底锅中翻炒,撒上佩科里诺奶酪后即可食用
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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