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食谱作者:
卡普里乔萨披萨是意大利料理的经典之作,起源于那不勒斯。这是一款以番茄、马苏里拉奶酪、油渍朝鲜蓟心、油渍小蘑菇、黑橄榄、熟火腿并加盐和胡椒调味的披萨。



份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 4 步: 将面团铺入抹油的烤盘中,用切碎并沥干的番茄果肉调味
第 2 步,共 4 步: 然后在面团上铺上切成丁的马苏里拉奶酪、火腿、朝鲜蓟心、小蘑菇和切半的橄榄
第 3 步,共 4 步: 加入一撮盐,并淋上大量橄榄油
第 4 步,共 4 步: 放入250度的超热烤箱中烤20到25分钟
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份250 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,941 kJ464 kcal | 777 kJ186 kcal |
| 脂肪 | 16.2 g | 6.48 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.28 g | 2.91 g |
| 碳水化合物 | 58.03 g | 23.21 g |
| 其中糖 | 5.53 g | 2.21 g |
| 膳食纤维 | 3.18 g | 1.27 g |
| 蛋白质 | 19.75 g | 7.9 g |
| 盐 | 1.48 g | 0.59 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。