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  2. 快手小披萨
食谱
GiusynaCookingLover
快手小披萨
开胃菜

快手小披萨

食谱作者:GiusynaCookingLover

难度
简单
准备
6分钟
烹饪
14分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

快手小披萨,是一道非常适合快速又美味开胃酒时光的食谱。无需发酵,材料也很少,适合各种场合。

食材

份数
  • 00号面粉100 g
  • Philadelphia100 g
  • 盐0.5 茶匙
  • 咸味即发酵母0.5 茶匙
  • 特级初榨橄榄油1 茶匙
  • 去皮樱桃番茄酱100 g
  • 菲奥尔迪拉泰奶酪70 g
  • 特级初榨橄榄油1 茶匙

营养成分

每份 234 千卡 · 97 克

营养成分

每份 234 千卡 · 97 克
平均值每份97 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量979 kJ234 kcal1,015 kJ243 kcal
脂肪14.02 g14.53 g
其中饱和脂肪酸7.09 g7.35 g
碳水化合物19.28 g19.98 g
其中糖1.2 g1.24 g
膳食纤维0.85 g0.88 g
蛋白质8.77 g9.09 g
盐0.49 g0.51 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质9.09 g · 15%
  • 碳水化合物19.98 g · 32%
  • 脂肪14.53 g · 53%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 8 步: 将烤箱预热至190°C。

    2. 2

      第 2 步,共 8 步: 在碗中混合面粉、费城奶油奶酪、盐、速发酵母和油,直到得到均匀面团。

    3. 3

      第 3 步,共 8 步: 在撒了面粉的台面上,用擀面杖将面团擀开,厚度约4毫米。

    4. 4

      第 4 步,共 8 步: 用圆形切模从面团中切出直径6厘米的小圆片。

    5. 5

      第 5 步,共 8 步: 将圆片放到烤盘上,并用番茄、特级初榨橄榄油和菲奥尔迪拉泰奶酪进行铺料。

    6. 6

      第 6 步,共 8 步: 将小披萨放入烤箱,烘烤10分钟。

    7. 7

      第 7 步,共 8 步: 加入菲奥尔迪拉泰奶酪,再继续烤4分钟。

    8. 8

      第 8 步,共 8 步: 达到所需熟度后取出,并趁热食用。

    • 不适合纯素者
    • 素食待核实
    • 鱼素待核实
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    立即食用
    更多信息
    快手小披萨可以根据喜好添加火腿、奶酪、橄榄或任何其他配料。食材用量也可根据就餐人数轻松调整。

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