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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

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茄子炸肉排吐司

茄子炸肉排吐司

食谱作者:

难度
简单
准备
30分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Lazio

描述

这是我在夏末夜晚最喜欢的一道主菜,建议购买圆茄子,这样切出来的片更整齐。馅料随你喜欢,尽情发挥吧!这也是消耗最后一些奶酪和冷切肉的好办法,更美味也更有创意! 这道食谱适合麸质不耐受人群,但同样也可以用普通面粉做给可以吃麸质的人。

食材

份数
  • 圆茄子2 单位
  • 鸡蛋2 单位
  • 面粉适量
  • 面包屑适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 熏制斯卡莫扎奶酪适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 牛至适量
  • 新鲜百里香适量
  • 马郁兰适量
  • 洋葱粉适量

营养成分

每份 112 千卡 · 250 克

营养成分

每份 112 千卡 · 250 克

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
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      牛肉塔塔

      BUONDIOLI

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 12 步: 准备3个足够大的碗,用来裹茄子片。第一个碗放面粉,第二个碗放打散的鸡蛋并加少许盐和胡椒。第三个碗放面包屑,如果喜欢,也可以加一点盐、蒜粉或洋葱粉以及香草粉。

    2. 2

      第 2 步,共 12 步: 清洗并擦干茄子,切去蒂部。

    3. 3

      第 3 步,共 12 步: 将茄子切成厚度不超过1厘米的片。

    4. 4

      第 4 步,共 12 步: 先把茄子片放入面粉碗中,再放入蛋液中,最后裹上面包屑。

    5. 5

      第 5 步,共 12 步: 表面和边缘都要均匀裹粉。

    6. 6

      第 6 步,共 12 步: 将裹好粉的茄子片放入冰箱静置约20分钟。

    7. 7

      第 7 步,共 12 步: 取一个不粘锅,倒入足够覆盖锅底的油。建议使用直径至少28厘米的锅,这样一次能煎更多片。

    8. 8
    第二道菜
    ZiaCris DispensAttiva
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物
    平均值每份250 克 · 2 份中的 1 份每100克
    能量467 kJ112 kcal187 kJ45 kcal
    脂肪5.15 g2.06 g
    其中饱和脂肪酸1.6 g0.64 g
    碳水化合物5.55 g2.22 g
    其中糖5.4 g2.16 g
    膳食纤维5.2 g2.08 g
    蛋白质8.5 g3.4 g
    盐0.25 g0.1 g
    • 蛋白质3.4 g · 33%
    • 碳水化合物2.22 g · 22%
    • 脂肪2.06 g · 45%
    由 Tuduu 计算

    第 8 步,共 12 步: 加热油后放入仍略带冰凉的茄子片。热冲击会让它们更酥脆。

  • 9

    第 9 步,共 12 步: 将煎好的茄子片放在铺有吸油纸的盘子上。

  • 10

    第 10 步,共 12 步: 如果你愿意,也可以放进烤箱烤。只需在烤盘上抹油,放上裹粉茄子片,再淋一点油。180°烤30分钟。

  • 11

    第 11 步,共 12 步: 小贴士:如果想夹馅食用,建议先全部煎/烤好,夹好馅后再回锅或回烤几分钟即可。

  • 12

    第 12 步,共 12 步: 趁热放在沙拉上食用,或者第二天冷着吃,做成一个超棒的三明治!

  • 根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    冷藏最多保存3/4天
    更多信息
    剩下的裹粉还可以做很棒的炸饼,咸的可以加入自己喜欢的香草,甜的则可以加入磨碎的苹果和肉桂,或者巧克力碎和橙皮屑。

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