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奶酪米饭炸饭团是美味酥脆的米饭小食,内馅是拉丝奶酪。这道可口的西西里特色菜非常适合作为开胃菜,或在家庭聚餐、晚餐时作为主菜享用。它们的锥形外观和柔软的米饭口感,再加上浓郁诱人的奶酪风味,使炸饭团成为令人难以抗拒的美味。热食尤其美味,老少皆宜。
第 1 步,共 5 步: 将米放入100厘升略咸的高汤中煮熟。
第 2 步,共 5 步: 当米饭煮熟且高汤完全被吸收后,拌入佩科里诺奶酪、黄油和1个鸡蛋,然后稍微放凉。
第 3 步,共 5 步: 然后按前一道食谱的方法操作,在饭团里当然放入一小块马苏里拉奶酪,大小可按喜好增减。
第 4 步,共 5 步: 将其做成小球,先蘸打散的鸡蛋,再裹上面包屑,并在大量植物油中炸熟。
第 5 步,共 5 步: 捞出后放在吸油纸上,趁热上桌!




| 平均值 | 每份195 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,721 kJ650 kcal | 1,395 kJ334 kcal |
| 脂肪 | 19.87 g | 10.19 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 11.72 g | 6.01 g |
| 碳水化合物 | 102.18 g | 52.4 g |
| 其中糖 | 0.88 g | 0.45 g |
| 膳食纤维 | 0.62 g | 0.32 g |
| 蛋白质 | 21.78 g | 11.17 g |
| 盐 | 0.29 g | 0.15 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶和芹菜
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到已检测到

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