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惊喜小牛排是一道美味的前菜,典型的意大利菜肴。小牛排先在柠檬汁和欧芹中腌制数小时,然后用橄榄油和黄油在平底锅中煎至完美熟度。热食上桌,并用盐和胡椒调味。
第 1 步,共 4 步: 在不粘锅中将小牛排每面煎2到3分钟:它们应呈金黄色
第 2 步,共 4 步: 在桌上铺开四张铝箔纸或烘焙纸;在每张纸上放上小牛排,调入盐、胡椒、少许切碎的欧芹、柠檬汁和一小块黄油
第 3 步,共 4 步: 把包裹包好,放在已预热至220度的烤箱烤架上,烤约10分钟
第 4 步,共 4 步: 出炉后将包裹转到单人餐盘上,立即上桌


| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 3,171 kJ758 kcal |
| 脂肪 | 83.4 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 48.78 g |
| 碳水化合物 | 1.1 g |
| 其中糖 | 1.1 g |
| 蛋白质 | 0.8 g |
| 盐 | 0.01 g |
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到已检测到

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