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葡萄柚橙子果酱是一种传统的自制甜酱,非常适合涂抹在面包片上,或用于填充蛋糕和饼干。这道配方源自古老年代,只使用新鲜的葡萄柚和橙子制成,为果酱带来均衡的柑橘风味。制作过程只需几个步骤和少量材料,但成品果酱风味浓郁、纯正。
第 1 步,共 9 步: 先去掉3个葡萄柚的外皮,先去除外层,再去除更内侧的白色部分,分别浸泡
第 2 步,共 9 步: 把剩余的果肉切成小块,加入水中浸泡
第 3 步,共 9 步: 榨出3个大橙子的汁,把剩余部分切成小块,浸泡一整夜后再煮沸
第 4 步,共 9 步: 沥干后加入葡萄柚块
第 5 步,共 9 步: 再加适量的水没过果肉并煮沸,直到水果变软
第 6 步,共 9 步: 加入橙汁,称重后加入等量的糖
第 7 步,共 9 步: 不时翻搅,煮至果酱完成
趁温热倒入小罐中,放凉后按前述方法封好


根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到

¥ 103.95

¥ 372.43
第 9 步,共 9 步: 如果你不打算马上使用果酱,也可以在盖口边缘滴上液态蜡把罐子密封