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使用普利亚特色产品制作的布拉塔奶酪、风干火腿和无花果酱烤面包片。传统与创新交织的美味盛宴。
在平底锅中倒入少许特级初榨橄榄油,将全麦面包片煎至金黄酥脆。
面包准备好后,在每片上慷慨地抹上布拉塔奶酪。
将风干火腿片卷成小玫瑰花,摆放在布拉塔奶酪上。

加入一两茶匙无花果酱,为这道菜增添一丝甜味。
最后淋上一点生食橄榄油,并加入切成瓣的新鲜无花果,带来最后的清新感和色彩。
这道菜结合了高品质的普利亚食材,实现了完美的风味平衡。
Italia, Puglia

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