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造型感十足的夏日开胃菜:用bresaola薄片包入stracciatella(或其他奶油奶酪)和一颗覆盆子,卷成小包后配烤面包片和沙拉一起食用。做法简单快捷,选用高品质bresaola效果最佳。
第 1 步,共 6 步: 将bresaola切片平铺在操作台上。
第 2 步,共 6 步: 在每片中央放一大茶匙stracciatella或所选的奶油奶酪。
第 3 步,共 6 步: 在stracciatella上面中央放一颗覆盆子。
第 4 步,共 6 步: 像视频中那样,把bresaola片包裹馅料卷成小包。
第 5 步,共 6 步: 准备面包烤片,并淋上少许油、盐和胡椒调味。
第 6 步,共 6 步: 将小包摆在烤面包上或旁边,加入调味好的什锦沙拉,立即上桌。
| 平均值 | 每份469 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,071 kJ495 kcal | 442 kJ106 kcal |
| 脂肪 | 18.51 g | 3.95 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.5 g | 1.6 g |
| 碳水化合物 | 51.21 g | 10.93 g |
| 其中糖 | 21.55 g | 4.6 g |
| 膳食纤维 | 24.83 g | 5.3 g |
| 蛋白质 | 21.83 g | 4.66 g |
| 盐 | 0.94 g | 0.2 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@emporion.it。
灰色表示:未检测到已检测到