米拉佐优质桃红干生物酒 酒精含量：12.5% vol 容量：750 ml 米拉佐优质桃红干生物酒，经典方法，呈现出美丽的粉色和鲑鱼色反射。气泡细腻而持久。在鼻子里，米拉佐优质桃红干生物酒透露出异国红色水果的香气，其中突出了荔枝和草莓。口感顺滑甜美，突显了水果和糕点的香气，同时促进了交叉复杂性。米拉佐优质桃红干生物酒经典方法由卡拉布雷的古老生物型特别选择而成，在坎波贝洛·迪·利卡塔地区被称为粉红因佐利亚，并且增加了来自米利奇地区种植的霞多丽生物型的芳香贡献。陈酿：在酵母上发酵18个月，制作出略带甜味的版本（总糖17%）。感官特点：顺滑和甜美，伴随红色水果的香气，米拉佐优质桃红干生物酒完美适合搭配精致的菜肴，尤其是前菜。特征：葡萄：古老生物型的特别选择，辅以霞多丽生物型的芳香贡献。土壤类型：米利奇，粘土成分高的海相高原土壤，非常钙质且富含骨架物质；蒙提，坡度轻微的下侧，土壤非常有机且相当深。栽培系统：篱笆和吉约特。采摘时间：夏多内在8月上半月；粉红因佐利亚在9月上半月。采摘方式：手工以14公斤的箱子。酿造：红葡萄去梗，经过数小时的冷浸后进行压榨。白葡萄整串压榨。花汁在受控温度下发酵。起泡酒基酒在不锈钢中陈酿。成熟：加入“起泡酒的烈酒”后，开始发酵。瓶子堆放在一起，在酵母上存放了18个月。 描述：对本土葡萄品种的重视，甚至通过重新发现古老生物型，实验园中的克隆选择以及土壤的精细管理，都是我们作为葡萄种植者工作的突出元素。米拉佐优质桃红干生物酒就是一个例子。种植于这些山丘的古老卡拉布雷生物型代表了我们葡萄酒和桃红起泡酒的核心。家庭故事：对米拉佐家庭而言，酿酒是一种真正的“家庭事务”，使他们成为西西里岛首个采用经典方法生产气泡酒的生产商。这条道路在体现企业传统的同时继续前行，由生活中的伴侣吉塞皮娜·米拉佐和萨韦里奥·洛·莱吉奥共同推进，旨在继续米拉佐的生产。作为西西里岛最早的葡萄种植者之一，在70年代末到80年代初，他们推动了本土葡萄品种的酿酒工作，促进了岛上葡萄酒传统的恢复，以及实验和创新，最终采用了霞多丽葡萄，旨在生产出一种伟大的西西里经典方法气泡酒。可持续发展公司：拥有ISO和有机认证。成为一家可持续企业意味着接受持续变化的挑战，努力在今天做好以便明天更好地生产。目前，我们也致力于对整个生产链进行碳足迹分析，以确保我们的工作质量，结合低环境影响的栽培技术和创新。我们在可持续发展方面的进展：20世纪初 - 家族祖先玛丽亚·科斯坦扎致力于葡萄种植和酿酒；当时生产的葡萄酒已经非常受欢迎。在战后时期，葡萄酒生产与桌葡萄生产并行。60年代，新葡萄酒园取代了桌葡萄的种植，开启了家族历史的新阶段。G. 米拉佐农业公司成立，专注于质量和持续改进。1982年：“马丁·佩斯卡托尔”商标注册。2004年：获得环境管理体系的首个UNI EN ISO 14001认证。2007年：开始不使用合成化学物质的认证。2008年：获得质量管理体系的UNI EN ISO 9001认证及生产链追溯的UNI EN ISO 22005认证。2012年：获得有机认证，开启生产的新起点。2013年：接受新的挑战，减少二氧化碳排放，并加入Ita.Ca协议。2014年：承诺获得ISO/TS 14067的产品碳足迹认证。米拉佐优质桃红干生物酒可在我们的网上商店购买！
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米拉佐优质桃红干生物酒 酒精含量：12.5% vol 容量：750 ml 米拉佐优质桃红干生物酒，经典方法，呈现出美丽的粉色和鲑鱼色反射。气泡细腻而持久。在鼻子里，米拉佐优质桃红干生物酒透露出异国红色水果的香气，其中突出了荔枝和草莓。口感顺滑甜美，突显了水果和糕点的香气，同时促进了交叉复杂性。米拉佐优质桃红干生物酒经典方法由卡拉布雷的古老生物型特别选择而成，在坎波贝洛·迪·利卡塔地区被称为粉红因佐利亚，并且增加了来自米利奇地区种植的霞多丽生物型的芳香贡献。陈酿：在酵母上发酵18个月，制作出略带甜味的版本（总糖17%）。感官特点：顺滑和甜美，伴随红色水果的香气，米拉佐优质桃红干生物酒完美适合搭配精致的菜肴，尤其是前菜。特征：葡萄：古老生物型的特别选择，辅以霞多丽生物型的芳香贡献。土壤类型：米利奇，粘土成分高的海相高原土壤，非常钙质且富含骨架物质；蒙提，坡度轻微的下侧，土壤非常有机且相当深。栽培系统：篱笆和吉约特。采摘时间：夏多内在8月上半月；粉红因佐利亚在9月上半月。采摘方式：手工以14公斤的箱子。酿造：红葡萄去梗，经过数小时的冷浸后进行压榨。白葡萄整串压榨。花汁在受控温度下发酵。起泡酒基酒在不锈钢中陈酿。成熟：加入“起泡酒的烈酒”后，开始发酵。瓶子堆放在一起，在酵母上存放了18个月。 描述：对本土葡萄品种的重视，甚至通过重新发现古老生物型，实验园中的克隆选择以及土壤的精细管理，都是我们作为葡萄种植者工作的突出元素。米拉佐优质桃红干生物酒就是一个例子。种植于这些山丘的古老卡拉布雷生物型代表了我们葡萄酒和桃红起泡酒的核心。家庭故事：对米拉佐家庭而言，酿酒是一种真正的“家庭事务”，使他们成为西西里岛首个采用经典方法生产气泡酒的生产商。这条道路在体现企业传统的同时继续前行，由生活中的伴侣吉塞皮娜·米拉佐和萨韦里奥·洛·莱吉奥共同推进，旨在继续米拉佐的生产。作为西西里岛最早的葡萄种植者之一，在70年代末到80年代初，他们推动了本土葡萄品种的酿酒工作，促进了岛上葡萄酒传统的恢复，以及实验和创新，最终采用了霞多丽葡萄，旨在生产出一种伟大的西西里经典方法气泡酒。可持续发展公司：拥有ISO和有机认证。成为一家可持续企业意味着接受持续变化的挑战，努力在今天做好以便明天更好地生产。目前，我们也致力于对整个生产链进行碳足迹分析，以确保我们的工作质量，结合低环境影响的栽培技术和创新。我们在可持续发展方面的进展：20世纪初 - 家族祖先玛丽亚·科斯坦扎致力于葡萄种植和酿酒；当时生产的葡萄酒已经非常受欢迎。在战后时期，葡萄酒生产与桌葡萄生产并行。60年代，新葡萄酒园取代了桌葡萄的种植，开启了家族历史的新阶段。G. 米拉佐农业公司成立，专注于质量和持续改进。1982年：“马丁·佩斯卡托尔”商标注册。2004年：获得环境管理体系的首个UNI EN ISO 14001认证。2007年：开始不使用合成化学物质的认证。2008年：获得质量管理体系的UNI EN ISO 9001认证及生产链追溯的UNI EN ISO 22005认证。2012年：获得有机认证，开启生产的新起点。2013年：接受新的挑战，减少二氧化碳排放，并加入Ita.Ca协议。2014年：承诺获得ISO/TS 14067的产品碳足迹认证。米拉佐优质桃红干生物酒可在我们的网上商店购买！
