白色起泡生物酒 酒精度：12 % vol 格式：750 毫升 白色起泡生物酒是一种以当地葡萄为基础的西西里起泡酒，具有极大的清新度，采用密闭罐的一次再发酵制成，遵循香槟法/马丁诺提方法。香气中可以闻到柑橘和水果的微妙气息，以及花香的呼应。口味清新而活泼，轻盈且非常适合饮用。白色起泡生物酒在杯中呈稻草黄色，交织着一个不过于细腻的泡沫，具有良好的持久性。嗅觉光谱围绕着主要水果和花卉的香气，清晰而忠实，勾勒出迷人的气息。入口时口感轻盈，非常流畅，口感清新，鼓励饮用。开胃酒时刻呈现出令人愉悦的西西里风情，这要归功于米拉佐酒庄生产的这一款产品。米拉佐是我们白色起泡生物酒的生产商，成立于阿格里真托的坎波贝洛·迪·利卡塔。他们是70年代末和80年代初的第一批西西里酒农，强调采用土生葡萄的酿酒。他们的酒窖大部分位于地下，旨在最大限度减少环境影响。采用能够降低能耗并获得低排放的材料进行建造，借助技术获得最佳卫生条件和理想的产品护理。压榨过程中使用中央气动压榨机，操作压力非常低，以便充分保护葡萄粒。其葡萄酒在钢罐中的酿造完全以“在酒泥上”进行，悬浮酒渣以促进酵母的芳香成分向葡萄酒中的转移。他们的酒窖完全位于地下，含有超过500个用于白葡萄酒和红葡萄酒的桶，以及一些经典法起泡酒的基础。在这里，桶被装满并进行控制。通过桶的转移在确保我们的葡萄酒最佳演变方面发挥了重要作用。木材的选择至关重要。所有的橡木桶均在最佳的“桶厂”中生产，严格使用橡木。我们使用新的橡木桶，每五年进行一次更新。这是最敏感的环节。收获、压榨、发酵和不同的成熟与精炼过程后，我们每款酒都经历这一微妙阶段，封存酿酒师和其助手的工作，然后进入瓶中，继续演变，直至倒入酒杯。在这一阶段，葡萄酒的创造长期工作得以完成，这一过程中充满耐心和技巧，它有时会历时多年。这正是葡萄最佳特性和米拉佐在酿酒中的印记合二为一的时刻。 产品描述： 葡萄：黑圆帽、霞多丽与因佐利亚的混合 地质类型：有机粘土土壤，较深 养殖系统：圭约（Guyot） 收获时期：八月底至九月中旬 收获方式：手工采摘，14公斤的纸箱 压榨：使用密闭气动压榨机进行柔性压榨 熟成：在钢罐中约4个月。密闭罐中的二次发酵（马丁诺提系统） 酒精：12 % vol 描述：年轻、新鲜，果香优雅。白色起泡生物酒是米拉佐的起泡酒。这是我们短香槟法的独特印记。在我们的密闭罐中进行短时间的二次发酵，以提升杯中的香气和立即触感的柔和性。感官特征：明亮的稻草黄色，带有绿色反射。鼻子中散发出丰富的香气，绿色苹果和白梨的气息与轻微的香料气息及香草植物相得益彰。口感清新且奶油味浓，展现出优异的盐度和饮用性。白色起泡生物酒可以在我们的网站 emporiosicilia.it 上在线购买！
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白色起泡生物酒 酒精度：12 % vol 格式：750 毫升 白色起泡生物酒是一种以当地葡萄为基础的西西里起泡酒，具有极大的清新度，采用密闭罐的一次再发酵制成，遵循香槟法/马丁诺提方法。香气中可以闻到柑橘和水果的微妙气息，以及花香的呼应。口味清新而活泼，轻盈且非常适合饮用。白色起泡生物酒在杯中呈稻草黄色，交织着一个不过于细腻的泡沫，具有良好的持久性。嗅觉光谱围绕着主要水果和花卉的香气，清晰而忠实，勾勒出迷人的气息。入口时口感轻盈，非常流畅，口感清新，鼓励饮用。开胃酒时刻呈现出令人愉悦的西西里风情，这要归功于米拉佐酒庄生产的这一款产品。米拉佐是我们白色起泡生物酒的生产商，成立于阿格里真托的坎波贝洛·迪·利卡塔。他们是70年代末和80年代初的第一批西西里酒农，强调采用土生葡萄的酿酒。他们的酒窖大部分位于地下，旨在最大限度减少环境影响。采用能够降低能耗并获得低排放的材料进行建造，借助技术获得最佳卫生条件和理想的产品护理。压榨过程中使用中央气动压榨机，操作压力非常低，以便充分保护葡萄粒。其葡萄酒在钢罐中的酿造完全以“在酒泥上”进行，悬浮酒渣以促进酵母的芳香成分向葡萄酒中的转移。他们的酒窖完全位于地下，含有超过500个用于白葡萄酒和红葡萄酒的桶，以及一些经典法起泡酒的基础。在这里，桶被装满并进行控制。通过桶的转移在确保我们的葡萄酒最佳演变方面发挥了重要作用。木材的选择至关重要。所有的橡木桶均在最佳的“桶厂”中生产，严格使用橡木。我们使用新的橡木桶，每五年进行一次更新。这是最敏感的环节。收获、压榨、发酵和不同的成熟与精炼过程后，我们每款酒都经历这一微妙阶段，封存酿酒师和其助手的工作，然后进入瓶中，继续演变，直至倒入酒杯。在这一阶段，葡萄酒的创造长期工作得以完成，这一过程中充满耐心和技巧，它有时会历时多年。这正是葡萄最佳特性和米拉佐在酿酒中的印记合二为一的时刻。 产品描述： 葡萄：黑圆帽、霞多丽与因佐利亚的混合 地质类型：有机粘土土壤，较深 养殖系统：圭约（Guyot） 收获时期：八月底至九月中旬 收获方式：手工采摘，14公斤的纸箱 压榨：使用密闭气动压榨机进行柔性压榨 熟成：在钢罐中约4个月。密闭罐中的二次发酵（马丁诺提系统） 酒精：12 % vol 描述：年轻、新鲜，果香优雅。白色起泡生物酒是米拉佐的起泡酒。这是我们短香槟法的独特印记。在我们的密闭罐中进行短时间的二次发酵，以提升杯中的香气和立即触感的柔和性。感官特征：明亮的稻草黄色，带有绿色反射。鼻子中散发出丰富的香气，绿色苹果和白梨的气息与轻微的香料气息及香草植物相得益彰。口感清新且奶油味浓，展现出优异的盐度和饮用性。白色起泡生物酒可以在我们的网站 emporiosicilia.it 上在线购买！
