名称：特雷西西利亚 IGP 品种：100% 洋梨 名称：比博 酒精：12,5° 规格：0,75L 生产地区：马尔萨拉 (TP)，西西里，意大利 描述：酿造采用冷浸泡去梗后的葡萄，在温度控制下的304 不锈钢发酵罐中进行，温度保持在4°C，持续12-24小时。对葡萄进行轻压，进行静态澄清的葡萄汁。酒精发酵在不锈钢中进行，并温度控制。熟成在不锈钢中3个月，然后在瓶中熟成2个月。在罐中熟成至少3个月，之后在瓶中静置。颜色为明亮的稻草黄色。香气具有水果的香气，立即可识别，以杏子为主的水果香气，还有杏仁和橙花的气息。口感柔滑，伴有干果的回味，余味持久。推荐搭配开胃菜、生鱼片、甲壳类和天妇罗（以鱼或蔬菜为主），鱼类主菜和意大利烩饭或素食菜肴。推荐的温度：8-10° C。
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名称：特雷西西利亚 IGP 品种：100% 洋梨 名称：比博 酒精：12,5° 规格：0,75L 生产地区：马尔萨拉 (TP)，西西里，意大利 描述：酿造采用冷浸泡去梗后的葡萄，在温度控制下的304 不锈钢发酵罐中进行，温度保持在4°C，持续12-24小时。对葡萄进行轻压，进行静态澄清的葡萄汁。酒精发酵在不锈钢中进行，并温度控制。熟成在不锈钢中3个月，然后在瓶中熟成2个月。在罐中熟成至少3个月，之后在瓶中静置。颜色为明亮的稻草黄色。香气具有水果的香气，立即可识别，以杏子为主的水果香气，还有杏仁和橙花的气息。口感柔滑，伴有干果的回味，余味持久。推荐搭配开胃菜、生鱼片、甲壳类和天妇罗（以鱼或蔬菜为主），鱼类主菜和意大利烩饭或素食菜肴。推荐的温度：8-10° C。
