
命名:巴贝拉·达尔巴超级DOC 葡萄品种:100%巴贝拉 名称:巴贝拉超级 酒精度:14° 规格:0.75升 产区:坎努比,巴罗洛(CN),皮埃蒙特,意大利 描述:传统方式酿造,采用木桶浸皮,频繁搅拌,约10-12天,钢罐中自发的苹果酸发酵。 在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿25-50公升,Garbellotto,持续时间可变,取决于每个年份的需求,然后水平放置在瓶中约6个月。 在钢罐中与皮接触发酵约20-25天。 在法国橡木桶中和小部分在小橡木桶中陈酿12个月。 颜色为深红色。 馥郁的气味有酸樱桃和樱桃的香气。 口感和谐,成熟水果的持久性极佳。 推荐搭配肉类意大利面或烩饭、红肉和较成熟的奶酪。 推荐饮用温度:16-18° C。
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命名:巴贝拉·达尔巴超级DOC 葡萄品种:100%巴贝拉 名称:巴贝拉超级 酒精度:14° 规格:0.75升 产区:坎努比,巴罗洛(CN),皮埃蒙特,意大利 描述:传统方式酿造,采用木桶浸皮,频繁搅拌,约10-12天,钢罐中自发的苹果酸发酵。 在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿25-50公升,Garbellotto,持续时间可变,取决于每个年份的需求,然后水平放置在瓶中约6个月。 在钢罐中与皮接触发酵约20-25天。 在法国橡木桶中和小部分在小橡木桶中陈酿12个月。 颜色为深红色。 馥郁的气味有酸樱桃和樱桃的香气。 口感和谐,成熟水果的持久性极佳。 推荐搭配肉类意大利面或烩饭、红肉和较成熟的奶酪。 推荐饮用温度:16-18° C。