Rivellino的有机特级初榨橄榄油通过严格控制的过程生产，质量总是比数量更重要。Canino品种的橄榄在成熟早期采摘，每天送到榨油厂，并在几小时内进行冷榨。获得的特级初榨橄榄油然后被小心地保存在不锈钢储罐中，以氮气气氛保存，以保持其特性，并在销售前立即装瓶。Canino是一种源自拉齐奥和托斯卡纳地区的古老品种。这种油的味道非常均衡且令人愉悦，具有特有的果香，伴有朝鲜蓟、青杏仁和新鲜草药的气息，开始时甜美，最后则因多酚的存在而愉快地辛辣，具有重要的抗氧化、降糖和降胆固醇的特性。橄榄在含有高比例的叶绿素时被提前采摘，这使我们的油呈现出特殊的翡翠绿色。随着时间的推移，这种颜色逐渐转变为更金黄的色调。在榨油时，油的酸度为0.1-0.3 g/l，远低于要求的限度。使用Canino品种的橄榄的另一个优势是其油的长期保存性。
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Rivellino的有机特级初榨橄榄油通过严格控制的过程生产，质量总是比数量更重要。Canino品种的橄榄在成熟早期采摘，每天送到榨油厂，并在几小时内进行冷榨。获得的特级初榨橄榄油然后被小心地保存在不锈钢储罐中，以氮气气氛保存，以保持其特性，并在销售前立即装瓶。Canino是一种源自拉齐奥和托斯卡纳地区的古老品种。这种油的味道非常均衡且令人愉悦，具有特有的果香，伴有朝鲜蓟、青杏仁和新鲜草药的气息，开始时甜美，最后则因多酚的存在而愉快地辛辣，具有重要的抗氧化、降糖和降胆固醇的特性。橄榄在含有高比例的叶绿素时被提前采摘，这使我们的油呈现出特殊的翡翠绿色。随着时间的推移，这种颜色逐渐转变为更金黄的色调。在榨油时，油的酸度为0.1-0.3 g/l，远低于要求的限度。使用Canino品种的橄榄的另一个优势是其油的长期保存性。
