6 x 瓶。服务温度18 – 20° C。酒精度15.5%。 技术数据表 生产区域：内格拉尔谷，经典瓦尔波利切拉。葡萄混合：2.5公斤脱水葡萄，直到1月中旬（科尔维纳温和，科尔维纳粗，朗迪内拉，摩利纳）。收获：手工采摘，在9月下旬，葡萄放入箱中。葡萄被放置以脱水，直到1月中旬。 压榨：在1月，葡萄从脱水箱中取出，挑选葡萄串，然后进行轻压榨。 发酵：在受控温度下用不锈钢发酵，和果皮接触约40天，并进行手工搅拌。 陈酿：在不锈钢中发酵，沉淀1年在细渣上，至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中沉淀60个月，随后在瓶中放置约14/18个月，方可出售。 感官特性 其红石榴色带有强烈的反射。良好的质感和部分不透光性。嗅觉上非常复杂，香气有很好的通透性。展现出一个石灰岩和粘土区域的优雅，细腻而纯净。果香中有愉悦的黑樱桃融入巧克力的感觉。散发着丰富的可可和黑莓的感觉。稍微有香料感，伴有温和的香烟和栗子蜜的气息。口感清新，咸味明显，温和扑面而来，展现出圆润而迷人的单宁。甘草和黑胡椒带有丁香和肉桂的细腻感。收尾有明显的杏仁味，持久性强。 搭配 这款阿马罗内是一位真正的绅士，展现出整体的优雅和显著的复杂性。非常适合配有香料和长时间成熟的香肠，如基亚文纳小提琴，西拉黑猪火腿或托斯卡纳的卡森提诺灰。与加工过的肉类，吉普切雅牛肉，野味和中央亚平宁的白小牛里脊肉搭配完美。理想搭配意大利成熟的奶酪，如卡斯特尔马尼奥DOP，比托DOP，巴戈斯，维岑纳老，马尔加慢食保护区的维罗纳老酒，波多利科奶酪，拉古萨诺DOP。尝试将其与至少80%产自南美的黑巧克力搭配，用于增添乐趣。餐后，享受它的和谐，搭配圆润的古巴Toro Cohiba雪茄。
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6 x 瓶。服务温度18 – 20° C。酒精度15.5%。 技术数据表 生产区域：内格拉尔谷，经典瓦尔波利切拉。葡萄混合：2.5公斤脱水葡萄，直到1月中旬（科尔维纳温和，科尔维纳粗，朗迪内拉，摩利纳）。收获：手工采摘，在9月下旬，葡萄放入箱中。葡萄被放置以脱水，直到1月中旬。 压榨：在1月，葡萄从脱水箱中取出，挑选葡萄串，然后进行轻压榨。 发酵：在受控温度下用不锈钢发酵，和果皮接触约40天，并进行手工搅拌。 陈酿：在不锈钢中发酵，沉淀1年在细渣上，至少在斯拉沃尼亚大橡木桶中沉淀60个月，随后在瓶中放置约14/18个月，方可出售。 感官特性 其红石榴色带有强烈的反射。良好的质感和部分不透光性。嗅觉上非常复杂，香气有很好的通透性。展现出一个石灰岩和粘土区域的优雅，细腻而纯净。果香中有愉悦的黑樱桃融入巧克力的感觉。散发着丰富的可可和黑莓的感觉。稍微有香料感，伴有温和的香烟和栗子蜜的气息。口感清新，咸味明显，温和扑面而来，展现出圆润而迷人的单宁。甘草和黑胡椒带有丁香和肉桂的细腻感。收尾有明显的杏仁味，持久性强。 搭配 这款阿马罗内是一位真正的绅士，展现出整体的优雅和显著的复杂性。非常适合配有香料和长时间成熟的香肠，如基亚文纳小提琴，西拉黑猪火腿或托斯卡纳的卡森提诺灰。与加工过的肉类，吉普切雅牛肉，野味和中央亚平宁的白小牛里脊肉搭配完美。理想搭配意大利成熟的奶酪，如卡斯特尔马尼奥DOP，比托DOP，巴戈斯，维岑纳老，马尔加慢食保护区的维罗纳老酒，波多利科奶酪，拉古萨诺DOP。尝试将其与至少80%产自南美的黑巧克力搭配，用于增添乐趣。餐后，享受它的和谐，搭配圆润的古巴Toro Cohiba雪茄。
