Pugghia

菠菜奶油意大利面

烤麦耳朵面配罗勒青酱、油封樱桃番茄和布拉塔奶酪

高级版“刺客意面”配stracciatella和开心果碎

耳朵面配荠菜奶油、油封樱桃番茄和布拉塔奶酪

红酒耳朵面配乳清干酪和甜菜奶油

普利亚荠菜耳朵面：传统做法

咸味芝士蛋糕配塔拉利和特级初榨橄榄油

菲达奶酪奶油、风干火腿和无花果酱意大利面