
大山金骏眉红茶(黑茶)是中国手工艺品中最珍贵的产品之一,因为在加工过程中对这款茶的制作非常用心,没有使用机械。 这种茶产于福建,靠近著名的武夷山地区,由与用于生产拉普山红茶的树种非常相似的茶树制作。金骏眉通常比该地区其他红茶更早采摘,以保持茶叶中浓烈的风味。 此外,为了获得更优质的收成,生产者往往只选择在植物侧枝上生长的叶子,这些叶子更能避开阳光。这使得风味以更丰富的方式发展,而不是直接暴露在阳光下。 一旦采摘,茶叶会经过多次卷制,以增强其所含的天然油脂。这一阶段由真正的工匠手工操作所有采摘的茶叶。这一阶段还需要一定的能量,因为需要激活氧化过程。 这项劳动的结果可以从包裹在成品外的油光和光泽中看到,给我们带来丰富和独特的湿茶风味。 大山金骏眉红茶的茶叶小巧,颜色棕褐,经过精细加工,叶中含有众多金色的芽尖。茶叶浸泡后,散发出烤坚果、苦巧克力、玫瑰和芳香木的香气。 茶汤呈深橙色,带有琥珀色的反射。仔细观察茶表面,透光可以看到细小的白毫,即覆盖在这些芽尖上的金黄色细毛。 大山金骏眉红茶的首次浸泡揭示了可可和玫瑰花的花香,以及令人联想到栗子蜜的甜味。第二次浸泡时,还会出现烤坚果(如胡桃、榛子和杏仁)以及干枣和无花果的甜美果香。 可以品味到良好的矿物质感,而每次浸泡茶的口感会变得更加浓厚和柔和,茶汤的橙色也愈加浓烈。经过第三次及以后浸泡时,又会包裹口腔以可可的主要风味和甜美的香草与粗糖的气息,伴随着在杯底残留的焦糖香气。口腔余味悠长,有可可风味和花香(玫瑰和橙花)的调和。 采摘后,茶叶会根据生产者的不同,放置在阳光下萎凋一段时间,然后进入折叠阶段。茶叶接着会手工折叠和卷制,直到油脂上升到表面,内部果汁混合,开始氧化过程。 一旦叶子变成典型的棕色,就会除去残留的内部湿气,经过几天休息,这款茶就准备好供人享用。 我们强烈建议将大山金骏眉红茶用中国传统的泡茶方法(功夫茶)浸泡,使用约150毫升的盖碗。按照这种方法,5克茶叶可以进行多次浸泡,以最佳捕捉茶叶的各种风味。 将水加热至90°C,进行第一次浸泡25秒。保持水温不变,可以继续使用同样的茶叶,添加更多的水,每次增加5秒的浸泡时间(25 – 30 – 35…)。这种茶的浸泡寿命为6次。 对于更经典的西式泡法,建议在200毫升的茶杯中使用3克茶叶(约2茶匙)加90°C的水,浸泡2-3分钟。为获得更好的品尝体验,我们建议在浸泡时间结束后及时过滤茶液。 我们建议的浸泡时间可以根据个人口味稍作调整,以获得更强烈或更淡的风味。存放时建议置于阴凉、干燥处,避免阳光直射。
含增值税价格
大山金骏眉红茶(黑茶)是中国手工艺品中最珍贵的产品之一,因为在加工过程中对这款茶的制作非常用心,没有使用机械。 这种茶产于福建,靠近著名的武夷山地区,由与用于生产拉普山红茶的树种非常相似的茶树制作。金骏眉通常比该地区其他红茶更早采摘,以保持茶叶中浓烈的风味。 此外,为了获得更优质的收成,生产者往往只选择在植物侧枝上生长的叶子,这些叶子更能避开阳光。这使得风味以更丰富的方式发展,而不是直接暴露在阳光下。 一旦采摘,茶叶会经过多次卷制,以增强其所含的天然油脂。这一阶段由真正的工匠手工操作所有采摘的茶叶。这一阶段还需要一定的能量,因为需要激活氧化过程。 这项劳动的结果可以从包裹在成品外的油光和光泽中看到,给我们带来丰富和独特的湿茶风味。 大山金骏眉红茶的茶叶小巧,颜色棕褐,经过精细加工,叶中含有众多金色的芽尖。茶叶浸泡后,散发出烤坚果、苦巧克力、玫瑰和芳香木的香气。 茶汤呈深橙色,带有琥珀色的反射。仔细观察茶表面,透光可以看到细小的白毫,即覆盖在这些芽尖上的金黄色细毛。 大山金骏眉红茶的首次浸泡揭示了可可和玫瑰花的花香,以及令人联想到栗子蜜的甜味。第二次浸泡时,还会出现烤坚果(如胡桃、榛子和杏仁)以及干枣和无花果的甜美果香。 可以品味到良好的矿物质感,而每次浸泡茶的口感会变得更加浓厚和柔和,茶汤的橙色也愈加浓烈。经过第三次及以后浸泡时,又会包裹口腔以可可的主要风味和甜美的香草与粗糖的气息,伴随着在杯底残留的焦糖香气。口腔余味悠长,有可可风味和花香(玫瑰和橙花)的调和。 采摘后,茶叶会根据生产者的不同,放置在阳光下萎凋一段时间,然后进入折叠阶段。茶叶接着会手工折叠和卷制,直到油脂上升到表面,内部果汁混合,开始氧化过程。 一旦叶子变成典型的棕色,就会除去残留的内部湿气,经过几天休息,这款茶就准备好供人享用。 我们强烈建议将大山金骏眉红茶用中国传统的泡茶方法(功夫茶)浸泡,使用约150毫升的盖碗。按照这种方法,5克茶叶可以进行多次浸泡,以最佳捕捉茶叶的各种风味。 将水加热至90°C,进行第一次浸泡25秒。保持水温不变,可以继续使用同样的茶叶,添加更多的水,每次增加5秒的浸泡时间(25 – 30 – 35…)。这种茶的浸泡寿命为6次。 对于更经典的西式泡法,建议在200毫升的茶杯中使用3克茶叶(约2茶匙)加90°C的水,浸泡2-3分钟。为获得更好的品尝体验,我们建议在浸泡时间结束后及时过滤茶液。 我们建议的浸泡时间可以根据个人口味稍作调整,以获得更强烈或更淡的风味。存放时建议置于阴凉、干燥处,避免阳光直射。