Darjeeling Okayti First Flush 红茶被评为 FTGFOP 1（最优质尖芽金色花香橙白毫），这是仅授予最珍贵茶叶的等级，由完整叶片和大量芽头组成。茶叶在三月至四月、初春时节采摘，以略带辛锐的香气展现春日的清新。金色茶汤带有浓郁的花香和柑橘香，香气持久，并具有独特的嫩橄榄油气息。此茶产自印度 Darjeeling 地区的 Kurseong 山谷。 产地：Kurseong 山谷，Darjeeling 地区，印度。 品鉴——外观与香气：Okayti First Flush FTGFOP1 红茶的完整叶片尺寸较小，轻柔卷曲，芽头丰富。颜色从浅绿、橄榄绿到较暖的棕色和深褐色，直至小芽头的银色。干茶已散发出令人陶醉的花香，以及优质 Darjeeling 特有的 unmistakable 麝香葡萄气息。冲泡后，茶叶释放出花香、芒果和无花果般的甜美果香、短暂的植物气息，以及类似青番茄酱的香味。茶汤呈浓郁金色并带琥珀色光泽，清澈明亮。香气中可感受到柠檬和马鞭草的柑橘调。 品鉴笔记：西式冲泡。Okayti First Flush 红茶入口首先呈现浓郁花香，并带有野玫瑰气息。随后是芳香而略带辛锐的嫩橄榄油气息，最后转为柠檬、香蜂草和香茅的柑橘香。收尾出现麝香葡萄气息，余韵中花香再次回归。茶体中高等、口感如天鹅绒般柔滑。可感受到 Darjeeling 初摘茶典型的轻微涩感，但始终不会令人不适。因此，Okayti First Flush 红茶在口中展现出非凡的复杂度，每一口都呈现鲜明层次，并带来令人愉悦的清新感。 冲泡：按照西式红茶的经典方式，建议将2.5克茶叶（约1茶匙）放入200毫升、85°C的水中，浸泡2分30秒。为便于品饮，可将茶汤过滤。上述冲泡时间仅供参考，也可根据个人口味调整。 建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。