Old Tree Leaf Cake 2016 生普洱茶的茶叶来自中国南部云南地区的布朗山一带。要更好地理解这款产品，有必要深入了解其茶叶的产地，因为在大多数情况下，正是原产地赋予茶叶名称及其主要感官品质。 具体来说，这款普洱主要由采自云南最西南端西双版纳傣族自治州以南布朗山区的原料制成。这些茶叶随后于2016年春季由位于永德县的永德秀林普洱茶厂精心挑选并压制成饼。 由于其特殊的成熟阶段，这款生老树叶在杯中能够融合年轻普洱与稍陈化普洱的某些典型风味。起初，便能感受到清新的植物气息，已相当鲜明，因此令人联想到豆芽或某些卷心菜的叶子。随后，口中会出现一些更陈年的风味，令人想起某些木材的香气和夏季晒干的草药。回味中，最后还带有一丝轻微的矿物感，以及类似某些新鲜豆类带来的甜润感。 采摘后，茶叶会先根据制茶者的做法在阳光下萎凋一段时间，然后进入“杀青”阶段，这一过程与制作绿茶所使用的方法非常相似。杀青后，茶叶会静置一夜，再完成日晒干燥。在这个阶段，产品被称为毛茶，已准备好进行（如有需要）压制，以获得更适合运输和陈化的条件。 我们强烈建议以中国传统方式（功夫茶）冲泡这款茶，并使用容量约150毫升的盖碗。按照这种方法，5克茶叶可以进行多次冲泡，充分展现茶汤的各种风味层次。这款茶可冲泡8至9次。建议存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
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Old Tree Leaf Cake 2016 生普洱茶的茶叶来自中国南部云南地区的布朗山一带。要更好地理解这款产品，有必要深入了解其茶叶的产地，因为在大多数情况下，正是原产地赋予茶叶名称及其主要感官品质。 具体来说，这款普洱主要由采自云南最西南端西双版纳傣族自治州以南布朗山区的原料制成。这些茶叶随后于2016年春季由位于永德县的永德秀林普洱茶厂精心挑选并压制成饼。 由于其特殊的成熟阶段，这款生老树叶在杯中能够融合年轻普洱与稍陈化普洱的某些典型风味。起初，便能感受到清新的植物气息，已相当鲜明，因此令人联想到豆芽或某些卷心菜的叶子。随后，口中会出现一些更陈年的风味，令人想起某些木材的香气和夏季晒干的草药。回味中，最后还带有一丝轻微的矿物感，以及类似某些新鲜豆类带来的甜润感。 采摘后，茶叶会先根据制茶者的做法在阳光下萎凋一段时间，然后进入“杀青”阶段，这一过程与制作绿茶所使用的方法非常相似。杀青后，茶叶会静置一夜，再完成日晒干燥。在这个阶段，产品被称为毛茶，已准备好进行（如有需要）压制，以获得更适合运输和陈化的条件。 我们强烈建议以中国传统方式（功夫茶）冲泡这款茶，并使用容量约150毫升的盖碗。按照这种方法，5克茶叶可以进行多次冲泡，充分展现茶汤的各种风味层次。这款茶可冲泡8至9次。建议存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
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