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France Tuocha熟普洱茶采摘于2009年,于2017年压制并包装。它来自著名中国茶厂Xiaguan,该厂按照配方混合并压制来自云南各地的不同Maocha,形成独特而复杂的风味。 该茶厂于1941年在大理府附近成立,自创立之初便大量采用碗形Tuocha规格压制茶叶。Xiaguan品牌多年来发展迅速,其地理位置也为茶叶陈化提供了理想气候。 这款Tuocha名称中带有France,是因为出口欧洲初期凭借醇厚茶汤和持久甜味赢得了法国市场。茶汤入口先呈矿物气息,类似石灰岩;随后甜润的奶油般口感在喉咙中扩散,类似长时间煮制多汁草本植物的风味。片刻后,口中还会出现类似松林气息的轻微植物香。 产地:中国云南。 制作:采摘后茶叶先在阳光下萎凋,随后进行类似绿茶的杀青,但加热程度较低,以保留能随时间改变风味的部分酶。炒制后,将大量茶叶堆叠成堆,润湿并覆盖布料以保持热量并启动发酵。制作者需不断翻动茶叶并略微加水,使发酵稳定且尽可能均匀。 这一过程可持续20至70天。完成后摊开茶叶,使其接触空气,让负责发酵的微生物干燥死亡,得到成品。随后可将普洱茶压制,以改善运输和陈化条件。压制时,茶叶短暂通过强蒸汽,使表面变软,再装入袜状袋中定型,通常形成饼状。茶袋在石块或机械压机下放置数小时,使茶叶失去蒸汽带来的残余水分并固定形状。 冲泡:建议采用中国传统功夫茶法,用容量约150毫升的盖碗加入5克茶叶。将水加热至95°C,快速润洗茶叶后第一次冲泡15秒。保持水温不变,每次增加5秒(15—20—25……)。此茶约可冲泡6次。 西式冲泡建议:200毫升水加入3克茶叶,水温95°C,浸泡2—3分钟。为获得更好的品鉴体验,建议浸泡结束后立即过滤。冲泡时间可根据个人口味调整。请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
价格含增值税
France Tuocha熟普洱茶采摘于2009年,于2017年压制并包装。它来自著名中国茶厂Xiaguan,该厂按照配方混合并压制来自云南各地的不同Maocha,形成独特而复杂的风味。 该茶厂于1941年在大理府附近成立,自创立之初便大量采用碗形Tuocha规格压制茶叶。Xiaguan品牌多年来发展迅速,其地理位置也为茶叶陈化提供了理想气候。 这款Tuocha名称中带有France,是因为出口欧洲初期凭借醇厚茶汤和持久甜味赢得了法国市场。茶汤入口先呈矿物气息,类似石灰岩;随后甜润的奶油般口感在喉咙中扩散,类似长时间煮制多汁草本植物的风味。片刻后,口中还会出现类似松林气息的轻微植物香。 产地:中国云南。 制作:采摘后茶叶先在阳光下萎凋,随后进行类似绿茶的杀青,但加热程度较低,以保留能随时间改变风味的部分酶。炒制后,将大量茶叶堆叠成堆,润湿并覆盖布料以保持热量并启动发酵。制作者需不断翻动茶叶并略微加水,使发酵稳定且尽可能均匀。 这一过程可持续20至70天。完成后摊开茶叶,使其接触空气,让负责发酵的微生物干燥死亡,得到成品。随后可将普洱茶压制,以改善运输和陈化条件。压制时,茶叶短暂通过强蒸汽,使表面变软,再装入袜状袋中定型,通常形成饼状。茶袋在石块或机械压机下放置数小时,使茶叶失去蒸汽带来的残余水分并固定形状。 冲泡:建议采用中国传统功夫茶法,用容量约150毫升的盖碗加入5克茶叶。将水加热至95°C,快速润洗茶叶后第一次冲泡15秒。保持水温不变,每次增加5秒(15—20—25……)。此茶约可冲泡6次。 西式冲泡建议:200毫升水加入3克茶叶,水温95°C,浸泡2—3分钟。为获得更好的品鉴体验,建议浸泡结束后立即过滤。冲泡时间可根据个人口味调整。请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。