布朗生普洱茶饼（生茶）2018年357克

描述

2018年布朗生普洱茶饼的茶叶来自中国南部的布朗地区。要了解普洱茶的类别，需要先说明茶叶生长的区域，因为在大多数情况下，产区本身赋予每种茶独特的名称。本品来自云南东部的西双版纳自治州，该地区以生产普洱茶闻名。2018年，这款茶在勐海地区由欧海神韵茶厂生产。这些信息可以说明许多问题，尤其表明这款茶经过茶厂加工，并采用了特定配方。 品饮这款生普洱茶时，会感受到来自布朗地区产品所特有的浓郁且略带苦味的风味。入口首先呈现植物气息，并带有年轻木质味和些许苦味。随后，回味中出现相当明显的甜味，带有咸鲜和蛋白质般的特征，因此不太偏向果香或花香。整体风味充分充盈口腔，带来饱满丰富的品饮体验，展现出颇为鲜明的风味层次。 产地 布朗—云南，中国 2018年布朗生普洱茶的制作 采摘后，茶叶会根据制茶师的安排在阳光下萎凋一段时间，然后进入“杀青”阶段，这一步与绿茶制作方法基本相似。其特别之处在于加热程度不像绿茶那么高，从而保留部分会随时间改变风味的酶。茶叶炒制后静置一夜，再完成日晒干燥。此时得到毛茶，可与其他毛茶拼配，形成独特的风味和香气组合，然后压制成饼、砖等形状。此后茶叶即可饮用，也适合多年储存后再品饮。 2018年布朗生普洱茶的冲泡 我们强烈建议使用中国传统功夫茶法，以容量约150毫升的盖碗冲泡。用5克茶叶可以进行多次冲泡，更好地感受茶叶的各种风味。 将水加热至90°C：快速洗茶，然后进行20秒的第一次冲泡。保持相同水温，继续加水冲泡，每次将冲泡时间增加5秒（20—30—35……）。 这款茶大约可冲泡6次。 若采用更经典的西式冲泡法，建议在200毫升、90°C的水中加入2.5克茶叶，冲泡2分30秒。 为了获得更好的品饮体验，建议冲泡时间结束后立即滤出茶汤。建议的冲泡时间可根据个人喜好略作调整，以获得浓淡不同的口感。 建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。