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这款普洱的茶叶来自中国南部的布朗地区。要了解普洱茶的类别，必须进一步说明这些茶叶生长的区域，因为在大多数情况下，产区本身赋予每种茶独特的名称。这里位于云南地区中部（云南以生产普洱茶闻名）。这款茶饼于2012年春季制作。 2012年Bu Lang Yin Hao生普洱茶采用300多年的老茶树上的银针茶叶制成，茶树生长于海拔约1220米的布朗山。茶饼采用传统石压工艺制作。它具有布朗茶的典型特点：苦味中带有蜂蜜气息和少许涩感。 产地 布朗山，中国 制作 采摘后，茶叶根据生产者的判断在阳光下萎凋一段时间，随后进入杀青阶段，其方式基本类似于绿茶制作。不同之处在于，茶叶不会像绿茶那样被充分加热，以保留一些能够随着时间改变风味的酶。炒制后，茶叶静置一晚，再在阳光下完成干燥。此时得到毛茶，随后将其压制，以改善运输和陈化条件。压制时，强蒸汽会使茶叶外部变软而不改变内部湿度；达到这一状态后，将茶叶装入袋中并紧紧收拢，以形成所需形状。为了使结构长久固定，袋子会在石头下放置数小时，同时茶叶释放前一阶段接触的蒸汽。 冲泡 我们强烈建议使用传统中国冲泡方式（工夫茶）冲泡，以充分品味这些茶叶。按照这种方式，可将7克茶叶（约4茶匙）放入约100毫升的盖碗中，以获得多次不同风味的冲泡。用95°C热水快速洗茶后，进行10秒的第一次冲泡；随后保持水温不变，每次在前一次基础上增加5秒（10-15-20……）。 这款茶可冲泡约8次。 若采用经典西式冲泡方式，建议使用3克茶叶（约2茶匙），放入150毫升杯中，以95°C热水冲泡1分30秒。 为方便品饮，可以将茶汤滤出；上述冲泡时间仅供参考，也可根据个人口味调整。 建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。
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