七子饼茶熟普洱茶饼（熟茶）357克

描述

七子饼茶熟普洱茶357克，是压制成传统圆饼形状的熟普洱茶。 七子饼茶熟普洱茶口感柔和、顺滑，并带有木质气息。深酒红色的茶汤滋味浓郁深沉，质地柔顺饱满，伴有果香和细腻的回甘。随着冲泡次数增加，甜味逐渐更加明显，木质气息也增强，并与焖煮草本的细微气息交织。紧压形态有利于茶叶保存，也能让人观察其香气特征随时间的变化。 产地 云南省勐海县贡廷茶场，中国。 制作 七子饼茶熟普洱茶是一种通过霉菌、细菌和酵母作用于采摘茶叶而获得的微生物发酵茶。因此它是真正经过发酵的茶，常被误认为西方所称的红茶（中国称为红茶），后者实际上只是通过茶树中天然存在的酶进行大规模氧化。将氧化过程错误地称为发酵，并因此把阿萨姆、大吉岭或祁门等红茶称为发酵茶，造成了许多混淆。只有像普洱茶这样经历微生物转化的茶，才可以准确称为发酵茶。 冲泡 首先建议使用专用普洱茶刀，从茶饼上撬取小块，避免过度弄碎。普洱茶通常采用功夫茶方式冲泡和饮用。按照这种方法，应使用陶土或多孔陶瓷器具（如Purion陶土），或使用一种名为盖碗的中国茶杯进行多次冲泡。成熟且陈化的普洱茶适宜水温约为95°C。前几泡约冲泡20秒，随后逐渐延长冲泡时间，直到几分钟。 长时间冲泡可能产生颜色深、苦涩且令人不悦的茶汤。优质陈年普洱茶可以冲泡更多次，并在传统功夫茶法下展现不同的风味层次。 若采用经典西式冲泡法，建议在200毫升、95°C的水中加入3克茶叶，冲泡2—3分钟。 为了获得更好的品饮体验，建议冲泡时间结束后立即滤出茶汤。建议的冲泡时间可根据个人喜好略作调整，以获得浓淡不同的口感。 储存：建议存放于阴凉、干燥、避光处。