Yíxìng chuántǒng gàiwǎn 110 háoshēng

宜兴盖碗，采用中国传统风格，采用著名的紫砂泥制作。这种土壤是中国最著名的，其配件在饮茶仪式中已使用很长时间。 因其名称源于江苏省的一座小城镇，特定的铁矿成分使这些配件具有独特的颜色。它们是未经施釉的陶器，专门用于冲泡特定类型的茶。 由于陶土的多孔特性，宜兴盖碗在用来浸泡茶的过程中应该逐渐被养成。这种养成是使用宜兴茶具的部分原因。 宜兴盖碗适合用于红茶和乌龙茶，以及陈年普洱茶。它们也可以用于绿茶或白茶，但在将水倒入容器之前，水温应降至约85°C。 在泡茶过程中，宜兴盖碗会吸收一定量的茶香和颜色。经过长时间的使用，盖碗会形成一层能保持茶的味道和颜色的膜。因此，不应使用肥皂清洗宜兴盖碗。 相反，应该用清水冲洗并风干。精明的茶艺师在特定的茶具中仅使用一种茶，以免破坏吸附的味道。