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这款150毫升传统宜兴紫砂盖碗采用一种名为宜兴的特殊中国陶土制成。宜兴茶具在中国称为Zi Sha Hu,即“紫砂茶具”,可能是最著名的中国茶具。 传统宜兴陶土 它们因江苏省的一座小城而得名,当地特有的铁矿物质成分使这些配件呈现独特的色泽。 这些茶具未经上釉烧制,用于冲泡特定种类的乌龙茶。由于陶土具有多孔性,盖碗应通过冲泡同一种茶逐渐养护。这种养护正是使用宜兴茶具的原因之一。 宜兴盖碗适合冲泡红茶和乌龙茶,也适合陈年普洱茶。也可用于绿茶或白茶,但在将水倒入器皿前,应先将水冷却至约85°C。宜兴盖碗在冲泡过程中会吸收少量茶液。 长期使用后,盖碗内部会形成一层能够留存茶香和茶色的茶垢。因此,清洁宜兴盖碗时不得使用肥皂。应使用清水冲洗,并自然风干。懂茶的人会在一件特定茶具中只冲泡一种茶,以免破坏其吸附的茶香。 宜兴是中国东部的一座城市,以紫砂茶壶和茶具闻名。茶壶具有种类多样、设计精美和手工雕刻模型完美等诸多特点。另一方面,陶瓷茶壶是宜兴的典型象征,数十年来一直享有盛誉。
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