有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha来自日本九州的Kirishima。它是一种低咖啡因的焙炒有机绿茶。 Kirishima Houjicha的基础是高温烘焙的好Sencha，这一过程使茶的味道更加柔和，并去除了大部分叶片中的咖啡因，突出了烘烤干果的香气。这是一种适合一天中任何时刻的茶，因为它咖啡因含量极低，非常适合在炎热的夏天进行冷泡。 有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha具有完整的叶片，叶子卷曲并压扁，伴有枝条。颜色为温暖的红褐色，带有些许红色反光，干叶的烘烤香气在冲泡前十分浓郁迷人。冲泡后，叶子释放出干果的香气，比如烤焦的杏仁和榛子、焦糖味、微弱的煤烟味以及又甜又咸的植物香气，远似海苔味。 在杯中，茶汤清澈明亮，颜色为深橙色带有琥珀色的反光。有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha的味道极其温和：开头有甜美的烤杏仁和榛子的香气，随后转为咖啡牛奶的气息和微弱的焚烧木头的余香。还有一种奶油甜味，像花生酱和炼乳一般。 结尾带有烤白面包的甜味，余韵中保留了干果的香气，舌头上留有淡淡的奶油感。这款茶的酒体密度良好，口感非常柔和圆润，完全没有任何苦味或涩味。 有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha的制作遵循经典的日本风格。刚采摘的叶子被稍微晾萎，然后用非常热的蒸汽浸泡约一分钟到一分钟半。这个过程有助于“杀青”，使酶失去活性，防止叶子氧化，从而更好地保留了植物香气。 经过这个重要的阶段，叶子会被卷曲以增强香气，并通过热风干燥，准备使用。 冲泡时，放入2克的叶子（约两茶匙）在日本Kyusu茶壶中，或在缺少的情况下，使用底部宽平的茶壶。用75°C的水倒入200毫升到叶子上，经过2-3分钟可以开始将冲泡的茶倒入杯中。为了更充分的利用叶子，并持续享受这种茶的味道，建议继续再冲泡三次，同样的叶量和温度，只需延长5-10秒的泡泡时间。 为了在品尝时便于过滤，可以过滤茶汤。以上提到的冲泡时间仅供参考，可以根据个人口味调整。作为一种日本绿茶，也可先用冷水进行美味的冷泡，然后再进行热水冲泡。对于后者，建议使用相同克数的叶子与水的比例，约需冲泡10分钟。 建议将有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha存放在阴凉干燥的地方，远离直射阳光。
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有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha来自日本九州的Kirishima。它是一种低咖啡因的焙炒有机绿茶。 Kirishima Houjicha的基础是高温烘焙的好Sencha，这一过程使茶的味道更加柔和，并去除了大部分叶片中的咖啡因，突出了烘烤干果的香气。这是一种适合一天中任何时刻的茶，因为它咖啡因含量极低，非常适合在炎热的夏天进行冷泡。 有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha具有完整的叶片，叶子卷曲并压扁，伴有枝条。颜色为温暖的红褐色，带有些许红色反光，干叶的烘烤香气在冲泡前十分浓郁迷人。冲泡后，叶子释放出干果的香气，比如烤焦的杏仁和榛子、焦糖味、微弱的煤烟味以及又甜又咸的植物香气，远似海苔味。 在杯中，茶汤清澈明亮，颜色为深橙色带有琥珀色的反光。有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha的味道极其温和：开头有甜美的烤杏仁和榛子的香气，随后转为咖啡牛奶的气息和微弱的焚烧木头的余香。还有一种奶油甜味，像花生酱和炼乳一般。 结尾带有烤白面包的甜味，余韵中保留了干果的香气，舌头上留有淡淡的奶油感。这款茶的酒体密度良好，口感非常柔和圆润，完全没有任何苦味或涩味。 有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha的制作遵循经典的日本风格。刚采摘的叶子被稍微晾萎，然后用非常热的蒸汽浸泡约一分钟到一分钟半。这个过程有助于“杀青”，使酶失去活性，防止叶子氧化，从而更好地保留了植物香气。 经过这个重要的阶段，叶子会被卷曲以增强香气，并通过热风干燥，准备使用。 冲泡时，放入2克的叶子（约两茶匙）在日本Kyusu茶壶中，或在缺少的情况下，使用底部宽平的茶壶。用75°C的水倒入200毫升到叶子上，经过2-3分钟可以开始将冲泡的茶倒入杯中。为了更充分的利用叶子，并持续享受这种茶的味道，建议继续再冲泡三次，同样的叶量和温度，只需延长5-10秒的泡泡时间。 为了在品尝时便于过滤，可以过滤茶汤。以上提到的冲泡时间仅供参考，可以根据个人口味调整。作为一种日本绿茶，也可先用冷水进行美味的冷泡，然后再进行热水冲泡。对于后者，建议使用相同克数的叶子与水的比例，约需冲泡10分钟。 建议将有机焙茶绿茶Kirishima Houjicha存放在阴凉干燥的地方，远离直射阳光。
