تفاح أحمر من سيلينتو، حصاد الخريف. مربى التفاح الأحمر من مينيليا يأتي من تفاح أحمر مختار، تم جمعه يدويًا من مشروع زراعي صغير في سيلينتو. يحدث وقت الحصاد عندما تكون الثمرة في ذروة نضوجها: لحم صلب، حلاوة طبيعية، عطر يروي قصة الخريف. إنها مربى بسيطة، مبنية على ثمرة واحدة وعلى اتجاه واحد من النكهة: التفاح الحقيقي، بدون بدائل. وصفة أساسية، تركيز 130%. لكل برطمان نستخدم 130 جرام من التفاح الأحمر للحصول على 100 جرام من المربى النهائي. الثمار تفقد الماء أثناء الطهي وما يتبقى في البرطمان هو الجزء المركّز: رائحة كاملة، قوام ناعم، حلاوة طبيعية. فقط تفاح أحمر بنسبة 75% وسكر قصب بنسبة 25%. لا توجد بكتين، لا مواد مكثفة، لا مواد حافظة، لا ألوان. البكتين الطبيعي من التفاح يقوم بعمل الربط: القوام ناتج عن الثمرة نفسها ومدة الطهي. الطهي في الضغط المنخفض عند درجة الحرارة المنخفضة. مثل المربى الحلوة الأخرى من مينيليا، يتم معالجة التفاح الأحمر أيضًا في الضغط المنخفض عند درجة الحرارة المنخفضة. إنها طريقة بطيئة، مختارة للحفاظ على اللون، والرائحة الطازجة، وقوام الثمرة الناعمة، دون الضغط على المعالجة. النتيجة هي مربى كهرمانية، ناعمة، حلوة بطريقة متوازنة - مصممة لمن يبحث عن نكهة التفاح الأصيلة. كيفية استخدامها. إنها مثالية على الخبز المحمص في الإفطار، على شرائح البسكويت أو الفطائر. في المعجنات، تستخدم في الفطائر، والتفاح الهندي الحلو، والحلويات التقليدية في الخريف. في التوليفات الذواقة، تعطي أفضل ما لديها مع الأجبان المعتقة والمشويات، حيث توازن حلاوة التفاح الملوحة والدهون. إنها مربى لمن يبحث عن التفاح كما ينبغي أن يكون. المكونات: تفاح أحمر إيطالي، سكر قصب، عصير ليمون. المصدر: منتج في إيطاليا، في سيلينتو (كامبانيا)، من شركة الزراعة مينيليا. التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يجب حفظه في الثلاجة واستهلاكه في غضون 20 يومًا. التنسيق: برطمان تجزئة زجاجي بغطاء لولبي، الوزن الصافي 212 جرام.
تكاليف الشحن €5.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €29.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تفاح أحمر من سيلينتو، حصاد الخريف. مربى التفاح الأحمر من مينيليا يأتي من تفاح أحمر مختار، تم جمعه يدويًا من مشروع زراعي صغير في سيلينتو. يحدث وقت الحصاد عندما تكون الثمرة في ذروة نضوجها: لحم صلب، حلاوة طبيعية، عطر يروي قصة الخريف. إنها مربى بسيطة، مبنية على ثمرة واحدة وعلى اتجاه واحد من النكهة: التفاح الحقيقي، بدون بدائل. وصفة أساسية، تركيز 130%. لكل برطمان نستخدم 130 جرام من التفاح الأحمر للحصول على 100 جرام من المربى النهائي. الثمار تفقد الماء أثناء الطهي وما يتبقى في البرطمان هو الجزء المركّز: رائحة كاملة، قوام ناعم، حلاوة طبيعية. فقط تفاح أحمر بنسبة 75% وسكر قصب بنسبة 25%. لا توجد بكتين، لا مواد مكثفة، لا مواد حافظة، لا ألوان. البكتين الطبيعي من التفاح يقوم بعمل الربط: القوام ناتج عن الثمرة نفسها ومدة الطهي. الطهي في الضغط المنخفض عند درجة الحرارة المنخفضة. مثل المربى الحلوة الأخرى من مينيليا، يتم معالجة التفاح الأحمر أيضًا في الضغط المنخفض عند درجة الحرارة المنخفضة. إنها طريقة بطيئة، مختارة للحفاظ على اللون، والرائحة الطازجة، وقوام الثمرة الناعمة، دون الضغط على المعالجة. النتيجة هي مربى كهرمانية، ناعمة، حلوة بطريقة متوازنة - مصممة لمن يبحث عن نكهة التفاح الأصيلة. كيفية استخدامها. إنها مثالية على الخبز المحمص في الإفطار، على شرائح البسكويت أو الفطائر. في المعجنات، تستخدم في الفطائر، والتفاح الهندي الحلو، والحلويات التقليدية في الخريف. في التوليفات الذواقة، تعطي أفضل ما لديها مع الأجبان المعتقة والمشويات، حيث توازن حلاوة التفاح الملوحة والدهون. إنها مربى لمن يبحث عن التفاح كما ينبغي أن يكون. المكونات: تفاح أحمر إيطالي، سكر قصب، عصير ليمون. المصدر: منتج في إيطاليا، في سيلينتو (كامبانيا)، من شركة الزراعة مينيليا. التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يجب حفظه في الثلاجة واستهلاكه في غضون 20 يومًا. التنسيق: برطمان تجزئة زجاجي بغطاء لولبي، الوزن الصافي 212 جرام.
| طاقة (كيلو كالوري) | 155 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37 |
| منها سكريات (غ) | 37 |
| الدهون (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 0.2 |
| الألياف (غ) | 1.5 |
