تفاح أحمر من تشيلينتو، حصاد الخريف مربى التفاح الأحمر ميناليلا يتكون من تفاح أحمر مختار، يتم جمعه باليد من مزرعة صغيرة في تشيلينتو. وقت الحصاد هو عندما يكون الثمر في ذروته: لحم صلب، حلاوة طبيعية، رائحة تحكي عن الخريف. مربى بسيطة، مبنية على ثمرة واحدة واتجاه واحد في الطعم: التفاح الحقيقي، بدون بدائل. وصفة أساسية، تركيز 130%: لكل جرة نستخدم 130 غرام من التفاح الأحمر للحصول على 100 غرام من المربى النهائي. تفقد الفاكهة الماء أثناء الطهي وما يتبقى في الجرة هو الجزء المركز: رائحة مكثفة، قوام ناعم، حلاوة طبيعية. فقط 75% من التفاح الأحمر و25% من سكر القصب. لا يوجد بكتين، لا مواد مكثفة، لا مواد حافظة، لا ألوان. البكتين الطبيعي من التفاح يقوم بعمل الثبات: القوام يأتي من الثمرة نفسها ومن وقت الطهي. طهي تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. مثل باقي المربيات الحلوة من ميناليلا، يتم معالجة التفاح الأحمر تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. إنها طريقة بطيئة، تم اختيارها للحفاظ على اللون، الرائحة الطازجة والقوام الناعم للثمرة، دون ضغط المعالجة. النتيجة هي مربى كهرماني، ملساء، حلوة بشكل متوازن: مصممة لمن يبحث عن طعم التفاح الأصيل. إنها مثالية على الخبز المحمص في الإفطار، على شرائح البسكويت أو الفطائر. في الحلويات، تناسب الفطائر، الستوديل والحلويات من التقليد الخريفي. في المجموعات الذواقة، تظهر بشكل أفضل مع الأجبان الناضجة واللحوم المشوية، حيث توازن حلاوة التفاح الملوحة والدهون. مربى لمن يبحث عن التفاح كما ينبغي أن يكون. المكونات: تفاح أحمر إيطالي، سكر قصب، عصير ليمون. الأصل: منتَج في إيطاليا، في تشيلينتو (كامبانيا)، من شركة ميناليلا الزراعية. التخزين: يخزن في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يخزن في الثلاجة ويستهلك مفضلًا خلال 20 يومًا. التنسيق: جرة للبيع بالتجزئة مصنوعة من الزجاج مع غطاء قابل للدوران، الوزن الصافي 212 غرام.
تكاليف الشحن €5.00، مجانية للطلبات التي تزيد عن €29.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تفاح أحمر من تشيلينتو، حصاد الخريف مربى التفاح الأحمر ميناليلا يتكون من تفاح أحمر مختار، يتم جمعه باليد من مزرعة صغيرة في تشيلينتو. وقت الحصاد هو عندما يكون الثمر في ذروته: لحم صلب، حلاوة طبيعية، رائحة تحكي عن الخريف. مربى بسيطة، مبنية على ثمرة واحدة واتجاه واحد في الطعم: التفاح الحقيقي، بدون بدائل. وصفة أساسية، تركيز 130%: لكل جرة نستخدم 130 غرام من التفاح الأحمر للحصول على 100 غرام من المربى النهائي. تفقد الفاكهة الماء أثناء الطهي وما يتبقى في الجرة هو الجزء المركز: رائحة مكثفة، قوام ناعم، حلاوة طبيعية. فقط 75% من التفاح الأحمر و25% من سكر القصب. لا يوجد بكتين، لا مواد مكثفة، لا مواد حافظة، لا ألوان. البكتين الطبيعي من التفاح يقوم بعمل الثبات: القوام يأتي من الثمرة نفسها ومن وقت الطهي. طهي تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. مثل باقي المربيات الحلوة من ميناليلا، يتم معالجة التفاح الأحمر تحت الفراغ في درجة حرارة منخفضة. إنها طريقة بطيئة، تم اختيارها للحفاظ على اللون، الرائحة الطازجة والقوام الناعم للثمرة، دون ضغط المعالجة. النتيجة هي مربى كهرماني، ملساء، حلوة بشكل متوازن: مصممة لمن يبحث عن طعم التفاح الأصيل. إنها مثالية على الخبز المحمص في الإفطار، على شرائح البسكويت أو الفطائر. في الحلويات، تناسب الفطائر، الستوديل والحلويات من التقليد الخريفي. في المجموعات الذواقة، تظهر بشكل أفضل مع الأجبان الناضجة واللحوم المشوية، حيث توازن حلاوة التفاح الملوحة والدهون. مربى لمن يبحث عن التفاح كما ينبغي أن يكون. المكونات: تفاح أحمر إيطالي، سكر قصب، عصير ليمون. الأصل: منتَج في إيطاليا، في تشيلينتو (كامبانيا)، من شركة ميناليلا الزراعية. التخزين: يخزن في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يخزن في الثلاجة ويستهلك مفضلًا خلال 20 يومًا. التنسيق: جرة للبيع بالتجزئة مصنوعة من الزجاج مع غطاء قابل للدوران، الوزن الصافي 212 غرام.
| طاقة (كيلو كالوري) | 155 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37 |
| منها سكريات (غ) | 37 |
| الدهون (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 0.2 |
| الألياف (غ) | 1.5 |
