كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
يأتي شاي Puer Sheng الخام Gua Feng Zhai Gushu من قرية Gua Feng Zhai الواقعة جنوب يونان، في ولاية Xishuangbanna ذاتية الحكم، وهي من أهم مناطق إنتاج شاي Puer. ويُعد مكان القطاف عنصرًا أساسيًا في كثير من أنواع هذا الشاي، حتى يصبح جزءًا من اسمه. تقع Gua Feng Zhai في منطقة جبلية يصعب الوصول إليها، ولا تُبلغ إلا عبر مسارات تسلكها المركبات ذات العجلتين غالبًا. وتُعد أوراقها مرغوبة جدًا، وقد تُعالج محليًا أو تُنقل إلى منطقة Yi Wu Xiang حيث تخلط أحيانًا بمواد أولية من المناطق المجاورة. توجد هنا، كما في مناطق كثيرة من يونان، نباتات شاي ناضجة وكبيرة، ومنها جاءت تسمية gushu التي تُستخدم عادةً للدلالة على المادة المأخوذة من الأشجار القديمة. كما تعيش في المنطقة جماعة Yao المرتبطة تاريخيًا بزراعة الشاي ومعالجته. تجعل محدودية الإنتاج العثور على هذا الشاي سائبًا وغير مخلوط أمرًا نادرًا نسبيًا. وتتيح هذه النسخة تذوق شخصيته القوية والمكثفة بوضوح: منقوع نباتي جدًا، بقوام ممتلئ ومستدير، وإحساس ناعم يكاد يكون زبديًا ويبقى طويلًا على الحنك. وتضاف إلى ذلك حلاوة تذكّر بالأرز والنشاء، تقطعها أحيانًا لمسات نباتية أكثر مرارة وحموضة خفيفة تمنح التذوق حيوية. مكان المنشأ: Gua Feng Zhai، Yi Wu Xiang، يونان، الصين. الإنتاج: بعد القطاف، تُذبّل الأوراق تحت الشمس، ثم تمر بمرحلة إيقاف اخضرار الورقة، الشبيهة بمعالجة الشاي الأخضر ولكن بدرجة تسخين أقل للحفاظ على بعض الإنزيمات التي تغيّر النكهات بمرور الوقت. وبعد الطهي تُترك الأوراق ليلةً، ثم تُجفف تحت الشمس. وهكذا يُحصل على maocha، الذي يمكن خلطه بغيره لتكوين نكهات مميزة، قبل ضغطه في أقراص أو قوالب. التحضير: يُنصح بالطريقة الصينية التقليدية Gong Fu Cha، باستخدام 5 غرامات من الأوراق في غيوان سعته نحو 100 مل. بعد شطف سريع بماء حرارته 100 درجة مئوية، انقع أولًا 10 ثوانٍ، ثم زد 5 ثوانٍ في كل نقع (10 - 15 - 20...). ويتيح الشاي نحو 8 نقعات. وللتحضير الغربي استخدم 2 غرام في كوب 150 مل بماء حرارته 100 درجة مئوية مدة دقيقة ونصف. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يأتي شاي Puer Sheng الخام Gua Feng Zhai Gushu من قرية Gua Feng Zhai الواقعة جنوب يونان، في ولاية Xishuangbanna ذاتية الحكم، وهي من أهم مناطق إنتاج شاي Puer. ويُعد مكان القطاف عنصرًا أساسيًا في كثير من أنواع هذا الشاي، حتى يصبح جزءًا من اسمه. تقع Gua Feng Zhai في منطقة جبلية يصعب الوصول إليها، ولا تُبلغ إلا عبر مسارات تسلكها المركبات ذات العجلتين غالبًا. وتُعد أوراقها مرغوبة جدًا، وقد تُعالج محليًا أو تُنقل إلى منطقة Yi Wu Xiang حيث تخلط أحيانًا بمواد أولية من المناطق المجاورة. توجد هنا، كما في مناطق كثيرة من يونان، نباتات شاي ناضجة وكبيرة، ومنها جاءت تسمية gushu التي تُستخدم عادةً للدلالة على المادة المأخوذة من الأشجار القديمة. كما تعيش في المنطقة جماعة Yao المرتبطة تاريخيًا بزراعة الشاي ومعالجته. تجعل محدودية الإنتاج العثور على هذا الشاي سائبًا وغير مخلوط أمرًا نادرًا نسبيًا. وتتيح هذه النسخة تذوق شخصيته القوية والمكثفة بوضوح: منقوع نباتي جدًا، بقوام ممتلئ ومستدير، وإحساس ناعم يكاد يكون زبديًا ويبقى طويلًا على الحنك. وتضاف إلى ذلك حلاوة تذكّر بالأرز والنشاء، تقطعها أحيانًا لمسات نباتية أكثر مرارة وحموضة خفيفة تمنح التذوق حيوية. مكان المنشأ: Gua Feng Zhai، Yi Wu Xiang، يونان، الصين. الإنتاج: بعد القطاف، تُذبّل الأوراق تحت الشمس، ثم تمر بمرحلة إيقاف اخضرار الورقة، الشبيهة بمعالجة الشاي الأخضر ولكن بدرجة تسخين أقل للحفاظ على بعض الإنزيمات التي تغيّر النكهات بمرور الوقت. وبعد الطهي تُترك الأوراق ليلةً، ثم تُجفف تحت الشمس. وهكذا يُحصل على maocha، الذي يمكن خلطه بغيره لتكوين نكهات مميزة، قبل ضغطه في أقراص أو قوالب. التحضير: يُنصح بالطريقة الصينية التقليدية Gong Fu Cha، باستخدام 5 غرامات من الأوراق في غيوان سعته نحو 100 مل. بعد شطف سريع بماء حرارته 100 درجة مئوية، انقع أولًا 10 ثوانٍ، ثم زد 5 ثوانٍ في كل نقع (10 - 15 - 20...). ويتيح الشاي نحو 8 نقعات. وللتحضير الغربي استخدم 2 غرام في كوب 150 مل بماء حرارته 100 درجة مئوية مدة دقيقة ونصف. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس.
