كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يأتي شاي بوير شنغ (خام) بولانغ غوشو 2018 من منطقة بولانغ الواقعة في جنوب الصين. ولفهم فئة شاي بوير بصورة أفضل، ينبغي توضيح المنطقة التي تنمو فيها هذه الأنواع، إذ إن المنطقة نفسها تمنح كل شاي اسمه المميز في معظم الحالات. نحن هنا في الجزء الجنوبي الشرقي من منطقة يونان، المشهورة بإنتاج بوير، ضمن محافظة مستقلة تسمى شيشوانغباننا. وتوجد في هذه المنطقة، حيث يُنتج بوير ممتاز، تضاريس جبلية عديدة جُمعت في مناطق كبرى لتسهيل تصنيف أنواع الشاي. ومن بين هذه التجمعات بولانغ، حيث توجد جبال شهيرة وثقافات إثنية مرتبطة جداً بجمع الشاي. وكما في مناطق يونان الأخرى، تُوكل زراعة أوراق الشاي التي يمكن ضغطها لاحقاً في الشكل القرصي الشهير إلى عائلات القرى المحلية التي تتعامل مع الطبيعة بعناية واحترام كبيرين. ومن العوامل المهمة لفهم هذا الشاي تعريفه بماوتشا. وتعني هذه الكلمة الصينية الشاي السائب المكتمل أو النهائي، وتشير إلى أن هذا المنتج لن يمر بمرحلة الضغط المعتادة، بل سينتقل مباشرة من الجبال إلى المستهلك النهائي. كما تشير كلمة غوشو إلى أن الأشجار التي تأتي منها هذه الأوراق كبيرة جداً، وبالتالي فهي قديمة جداً. يقدم هذا الشاي المجموع في ربيع 2018 حلاوة جيدة تشبه النكتارين، مع لمحات زهرية خفيفة يمكن تمييزها في الحلق وعلى الحنك حتى بعد انتهاء التذوق. وتمتزج بهذه النكهات نفحة غلوتامات مع الطابع النباتي المميز لبوير، الرطب قليلاً والمشابه لبعض خضروات الشتاء ذات الأوراق الداكنة كأنواع من الأعشاب أو الملفوف. مكان المنشأ بولانغ - يونان، الصين الإنتاج بعد القطاف، تُترك الأوراق لتذبل تحت الشمس مدة تختلف بحسب المنتج، ثم تمر بمرحلة «إيقاف الأخضرار» المشابهة تماماً لتلك المستخدمة في إنتاج الشاي الأخضر. وتكمن الخصوصية في عدم تسخين الأوراق بالقدر نفسه المستخدم للشاي الأخضر، للحفاظ على بعض الإنزيمات القادرة على تغيير النكهات بمرور الوقت. وبعد طهي الأوراق تُترك لترتاح ليلة قبل إتمام تجفيفها تحت الشمس. وفي هذه المرحلة يسمى المنتج ماوتشا، ويصبح جاهزاً للضغط، عند الحاجة، للحصول على أفضل ظروف النقل والتعتيق. التحضير ننصح بشدة بتحضير هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بهذه الأوراق بأفضل شكل. يمكن استخدام 5 غرامات من الأوراق (نحو 3 ملاعق شاي) في غيوان سعة نحو 100 مل للحصول على نقعات متعددة بنكهات مختلفة. بعد شطف سريع للأوراق بماء بدرجة 100°م، أجرِ النقعة الأولى لمدة 10 ثوانٍ، ثم حافظ على درجة الحرارة نفسها وزد مدة النقع 5 ثوانٍ في كل مرة مقارنة بالنقعة السابقة (10 - 15 - 20…) يدوم هذا الشاي لنحو 9 نقعات. وللتحضير بالطريقة الغربية ننصح باستخدام 3 غرامات من الأوراق (نحو ملعقتي شاي) في كوب سعة 150 مل بماء بدرجة 100°م لمدة دقيقة ونصف. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق، كما أن أوقات النقع المذكورة إرشادية فقط ويمكن ضبطها وفق الذوق الشخصي. يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
مذكور على الملصق: معلومات أدرجها المنتج على العبوة. غير مذكور على الملصق: معلومات لا تظهر على العبوة.
أضف €45.00 للحصول على شحن مجاني
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاغير متاح
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
