
بطّة بالزيتون طبق نموذجي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في إقليم لاتسيو. يتناغم لحم البطّة الطري واللذيذ تمامًا مع المذاق القوي للزيتون الأخضر. هذا الطبق مثالي لوجبات العشاء الشتوية، لكنه محبوب طوال السنة لبساطته ولذّته في التحضير.














ملّحوا البطّة من الداخل وافرنوا عليها الفلفل واحشوها بغصن من إكليل الجبل وبعض أوراق المريمية.
سخّنوا ثلاث ملاعق من الزيت مع قطعة من الزبدة وحرّجوا فيها البطّة من جميع الجهات؛ بلّلوها بالنبيذ ودعوه يتبخّر ثم أدخلوها إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة تقريبًا.
في هذه الأثناء افرموا الزيتون منزوع النوى وادمجوه مع عصارة الطهي مع الملح والفلفل.
عندما تنضج البطّة انقلوها إلى طبق تقديم وقطّعوها إلى قطع وغطّوها بصوص الزيتون
مقلاة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
يمكنكم تقديم بطّة بالزيتون مع بولينتا كريمية أو بطاطس مشوية.
Italia, Lazio
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 163.74 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.23 |
| منها سكريات (غ) | 0.23 |
| الدهون (غ) | 10.49 |
| منها مشبعة (غ) | 2.4 |
| بروتين (غ) | 14.59 |
| الألياف (غ) | 0.5 |
| تخفيضات | 0.08 |