أفوكادو بالسلمون هو مقبل طازج وخفيف ولذيذ، مثالي لبدء وجبة بطريقة شهية وصحية. ينسجم الأفوكادو الكريمي تمامًا مع الطعم الرقيق للسلمون المعلب، مع لمسة حامضية من عصير الليمون. يضيف الخردل المطحون لمسة حارة بينما يمنح المايونيز قوامًا كريميًا. يكمّل الخس البلجيكي وزيت الزيتون هذا المزيج اللذيذ من النكهات. تحضير أفوكادو بالسلمون سهل وسريع، وهو مثالي عند ضيق الوقت.
اقطعوا الأفوكادو إلى نصفين أفقيًا وأخرجوا اللب وقطّعوه إلى مكعبات ورشّوه بقليل من عصير الليمون حتى لا يسودّ
أزيلوا القلب من الخس واغسلوه وصفّوه وقطّعوه إلى شرائح رفيعة
صفّوا السلمون وقطّعوه إلى مكعبات
اخلطوا رشة من الخردل مع المايونيز وخفّفوها بعصير الليمون المتبقي
اجمعوا في وعاء للسلطة الأفوكادو والخس والسلمون وتبّلوا بالزيت والخل وملّحوا وبهّروا واخلطوا جيدًا
أضيفوا المايونيز إلى الخردل وحرّكوا مرة أخرى قبل التقديم
وعاء
شوكة
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 95.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.74 |
| منها سكريات (غ) | 0.66 |
| الدهون (غ) | 6.96 |
| منها مشبعة (غ) | 1.27 |
| بروتين (غ) | 5.74 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| تخفيضات | 0.06 |
