
لحم الضأن بصلصة الليمون هو طبق شهي من تقاليد المطبخ السرديني. يُطهى لحم الضأن الطري والعصيري على نار هادئة مع صلصة غنية ولذيذة أساسها الليمون والثوم والبقدونس. والنتيجة طبق عطري ولذيذ، مثالي لتناوله في عشاء خاص أو في مناسبة احتفالية تقليدية. جرّبوا هذه الوصفة السردينية التقليدية واستمتعوا بنكهات سردينيا الأصيلة!














يُفرم الثوم والبقدونس ناعمًا.
يوضع الثوم وزيت الزيتون في قدر، ويُقلى قليلًا ثم يُضاف لحم الضأن المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
يُطهى لمدة نحو 20 دقيقة ثم يُضاف البقدونس المفروم ويُطفأ النار.
تُخفق بيضة وصفار بيضة؛ يُعصر الليمون على لحم الضأن ثم يُضاف البيض.
تُشعل النار لبضع دقائق ثم يُقدَّم الطبق.
مقلاة
وعاء
سكين
يُحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين كحد أقصى
لحم الضأن بصلصة الليمون طبق تقليدي من المطبخ السرديني
Italia, Sardegna
| طاقة (كيلو كالوري) | 236.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.29 |
| منها سكريات (غ) | 0.29 |
| الدهون (غ) | 19.16 |
| منها مشبعة (غ) | 9.22 |
| بروتين (غ) | 15.61 |
| الألياف (غ) | 0.22 |
| تخفيضات | 0.09 |
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.