Emporion
كيك الفراولة بدون سكر وبدون غلوتين

كيك الفراولة بدون سكر وبدون غلوتين

@ioboscovivo-srl

كيك بسيط وسريع بالفراولة الطازجة ودقيق الجوفا ورقائق الشوفان. طري وطبيعي ومطهوي في المقلاة الهوائية، من دون سكريات مضافة، ومن دون غلوتين ومن دون حليب. وصفة من إعداد MariaPia Leopizzi / Economista Salutista

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 20 دقيقة
التحضير: 15 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض1 وحدة
  • رقائق الشوفان
    رقائق الشوفان20 g
  • دقيق الجوفا
    دقيق الجوفا30 g
  • فراولة طازجة100 g
  • ماء (كوب صغير)1 كوب إسبرسو

منتجات قابلة للشراء

  • رقائق شوفان كاملة صغيرة خالية من الغلوتين عضوية 350 غ

    رقائق شوفان كاملة صغيرة خالية من الغلوتين عضوية 350 غ

    1 منتج
    4.90
  • دقيق التشوفا العضوي 250 غ خالٍ من الغلوتين

    دقيق التشوفا العضوي 250 غ خالٍ من الغلوتين

    1 منتج
    5.30
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 5

    اغسلي الفراولة وقطّعيها إلى قطع صغيرة.

  2. الخطوة 2 من أصل 5

    في وعاء اخلطي البيض مع الماء، ثم أضيفي رقائق الشوفان ودقيق الجوفا وامزجي.

  3. الخطوة 3 من أصل 5

    أضيفي الفراولة إلى الخليط وحرّكي جيداً.

  4. الخطوة 4 من أصل 5

    اسكبي العجين في قالب مناسب للـ 16 سم تقريباً لفرّادة الهواء.

  5. الخطوة 5 من أصل 5

    اطهي في المقلاة الهوائية على 170°م لمدة 15-20 دقيقة، مع التحقق من النضج بعود خشبي.

اقتراحات

  • مقلاة هوائية

  • قالب مناسب للمقلاة الهوائية

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

وصفة خالية من الغلوتين إذا كانت رقائق الشوفان معتمدة خالية من الغلوتين؛ ولنسخة أحلى يمكن إضافة مُحلٍّ طبيعي حسب الرغبة (مثل الإريثريتول) إذا رغبتِ.

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)124.8
الكربوهيدرات (غ)12.88
منها السكريات (غ)4.29
الدهون (غ)5.98
منها المشبعة (غ)1.37
البروتينات (غ)4.26
الألياف (غ)4.3
الملح (غ)0.08
  • البروتينات
    4.26g · 14%
  • الكربوهيدرات
    12.88g · 42%
  • الدهون
    5.98g · 44%

الأسئلة الشائعة