كيكة بسيطة وسريعة مع فراولة طازجة، دقيق الشوفان ورقائق الشوفان. ناعمة، طبيعية ومطبوخة في قلاية الهواء، بدون سكر مضاف، بدون جلوتين وبدون حليب. وصفة أنشأتها ماريا بيا ليوبيتزي / خبيرة صحة.
غسل وتقطيع الفراولة إلى قطع صغيرة.
في وعاء، اخلطي البيضة مع الماء، ثم أضيفي رقائق الشوفان ودقيق الشوفان واخلطي جيدًا.
أضيفي الفراولة إلى الخليط وامزجي جيدًا.
صبّي العجينة في القالب المناسب بحجم حوالي 16 سم لقلاية الهواء.
اطبخي في قلاية الهواء على 170 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، مع التحقق من النضج بعصا خشبية.
قلاية هواء
قالب مناسب لقلاية الهواء
يتم تخزينها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
وصفة خالية من الجلوتين إذا كانت رقائق الشوفان معتمدة خالية من الجلوتين؛ للحصول على نسخة أكثر حلاوة، يمكنك إضافة محلي طبيعي حسب الرغبة (مثل الإريثريتول) إذا رغبت.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 125.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.42 |
| منها سكريات (غ) | 4.14 |
| الدهون (غ) | 6.13 |
| منها مشبعة (غ) | 1.44 |
| بروتين (غ) | 4.6 |
| الألياف (غ) | 4.14 |
| تخفيضات | 0.09 |
