في وعاء، اخلط دقيق تشوفا، بروتينات البودرة، الخميرة ورشة من الملح.
أضف كريمة تشوفا والماء، مع التحريك حتى تحصل على مزيج متماسك وقابل للتشكيل.
شكل كوكي بيديك وأضف الشوكولاتة المفرومة على السطح.
اطبخ في قلاية الهواء لمدة 10 دقائق أو في فرن ثابت على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً.
اتركه يبرد لبضع دقائق قبل تناوله. قدّم مع كريمة تشوفا ورقائق تشوفا.
وعاء
ملعقة
قلاية هوائية أو فرن ثابت
الوصفة أنشأتها: ماريا بيا ليوبيتزي - خبيرة صحة
Italy
