
تشيز كيك فردية لذيذة محضرة مع ريكوتا في سالفييتا والخوخ، حلوى راقية وخفيفة مثالية لإنهاء الوجبة بأناقة. تمتزج نعومة الريكوتا المخملية مع حلاوة الخوخ العصيرية، لتخلق تناغمًا منعشًا لا يقاوم من النكهات القادرة على إرضاء كل الأذواق.
فتتي البسكويت الجاف ناعمًا وامزجيه مع الزبدة المذابة حتى تحصلي على خليط رملي. وزعي الخليط في قاع 4 قوالب تشيز كيك فردية واضغطي جيدًا بظهر ملعقة. ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى يتماسك.
انقعي أوراق الجيلاتين في ماء بارد لمدة نحو 10 دقائق. في وعاء، اخلطي ريكوتا بافالو كامبانا DOP مع السكر البودرة وعصير الليمون حتى تحصلي على كريم ناعم. أذيبي الجيلاتين في قدر صغير مع ملعقة من الماء على نار هادئة، ثم أضيفيه إلى كريم الريكوتا مع التحريك جيدًا.
اسكبي كريم الريكوتا في القوالب فوق قاعدة البسكويت وسوّي السطح. ضعيه في الثلاجة ليجمد لمدة لا تقل عن 4 ساعات، أو حتى يتماسك الكريم جيدًا.
اغسلي الخوخ، قشريه وقطّعيه إلى شرائح رفيعة. إذا رغبت، يمكنك تشويحه قليلًا في المقلاة مع قليل من العسل ليصبح أكثر حلاوة ونعومة.
أخرجي التشيز كيك من القوالب وزيّني كل واحدة بشرائح الخوخ. أضيفي ورقة نعناع للتزيين وإذا أحببتِ، قليلًا من العسل.
قوالب تشيز كيك
قدر صغير
يُحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 169.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.12 |
| منها السكريات (غ) | 11.77 |
| الدهون (غ) | 8.95 |
| منها المشبعة (غ) | 4.85 |
| البروتينات (غ) | 4.64 |
| الألياف (غ) | 1.16 |
| الملح (غ) | 0.05 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.