قم بتقطيع البصل الأحمر من تروبي وتركه يذبل في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون.
أضف شرائح الأنشوجة واسمح لها بالذوبان داخلها.
أضف ملعقة صغيرة من الاندوجا وامزج.
اطبخ الفوزيلي في ماء مالح وصفيه حتى ينضج، وأضفه إلى المقلاة مع الصلصة.
اخلط المعكرونة مع ملعقة من ماء الطهي وقدمها مع رشة من فتات الخبز المحمص.
يمكن حفظه في الثلاجة ليوم واحد.
الاندوجا مكون قوي، استخدمها بحذر حسب ذوقك. يمكنك استخدامها أيضًا لعمل أومليت من المعكرونة في اليوم التالي.
Italy, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | 236.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 48.67 |
| منها سكريات (غ) | 2.96 |
| الدهون (غ) | 1.4 |
| منها مشبعة (غ) | 0.34 |
| بروتين (غ) | 9.72 |
| الألياف (غ) | 1.7 |
| تخفيضات | 0.09 |
