
ريزوتو فطر بورسيني وبسبيك مقرمش طبق أول لذيذ وكريمي، يُحضَّر بمكونات موسمية طازجة وعطرة يهبنا إياها مطلع الخريف. فبعد أمطار أواخر الصيف الأولى تمنحنا الأرض هذه المنتجات الرائعة، وفي بعض المواسم تكون وفيرة جدًا، لذا إن حالفكم الحظ بوفرة منها فبإمكانكم الإبداع في وصفات متعددة. والنجاح مضمون!
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظّفي الفطر وقطّعيه إلى شرائح.
شوّحي البصل المفروم ناعمًا مع الزيت، ثم أضيفي الفطر واطهيه.
أضيفي الأرز وقلّبيه حتى يتحمّص، ثم ارفعيه بالنبيذ.
أضيفي المرق الساخن تدريجيًا واطهي الريزوتو حتى ينضج.
أضيفي الزبدة والجبن المبشور، ثم اخلطي حتى يصبح كريميًا لمدة دقيقة.
حمّصي السبّيك في مقلاة ساخنة حتى يصبح مقرمشًا.
قدّمي الريزوتو مزينًا بالسبّيك المقرمش.
ملاحظة: حضّري المرق بالجزر والبصل والكرفس والطماطم أو استخدمي مكعبي مرق خضار في كمية السائل المذكورة ضمن المكونات.
مقلاة صغيرة
في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
يجب تقديم ريزوتو فطر بورسيني وبسبيك ساخنًا للاستمتاع برائحته ومذاقه.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 193.21 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.1 |
| منها سكريات (غ) | 1.77 |
| الدهون (غ) | 3.38 |
| منها مشبعة (غ) | 1.44 |
| بروتين (غ) | 5.45 |
| الألياف (غ) | 1.4 |
| تخفيضات | 0.11 |