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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bohnen mit Schweineschwarten

Bohnen mit Schweineschwarten

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
90 Min.
Herkunft
Italien, Toscana

Beschreibung

Bohnen mit Schweineschwarten sind ein schmackhaftes und gehaltvolles erstes Gericht aus der toskanischen Tradition. Die Schweineschwarten vom Schinken werden langsam zusammen mit den Bohnen gegart und verleihen dem Gericht einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Ideal für kalte Wintertage, dieses Gericht genießt man am besten mit einer Scheibe frischem toskanischem Brot.

Zutaten

Portionen
  • Zwiebelnach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Frische bohnen400 g
  • Schweineschwarte vom schinkennach Bedarf
    €24,90
  • Passierte tomaten3 Schoepfkellen
    €2,16
  • Sellerienach Bedarf
  • Karottenach Bedarf
  • Salznach Bedarf
Vorspeisen
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Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

148 kcal pro Portion · 175 g

Nährwerte

148 kcal pro Portion · 175 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Sellerie

Allergene und Analyse

Sellerie

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Kochen Sie die Schweineschwarten in heißem Wasser, bis sie weich werden.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Bereiten Sie in der Zwischenzeit eine Soffritto-Mischung mit dem Olivenöl und der Zwiebel zu.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Geben Sie die gekochten Schweineschwarten in die Soffritto-Mischung.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Fügen Sie 3 Kellen passierte Tomaten sowie den Sellerie und die Karotte in Stücken hinzu.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Salzen Sie und lassen Sie alles kochen, bis eine dicke Sauce entsteht.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Fügen Sie die Bohnen hinzu, die Sie zuvor in Salzwasser gekocht haben, und lassen Sie alles weitere 10 Minuten durchziehen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Sellerie

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieErkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro Portion175 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie617 kJ148 kcal353 kJ84 kcal
Fett0,75 g0,43 g
davon gesättigte Fettsäuren0,12 g0,07 g
Kohlenhydrate23,52 g13,44 g
davon Zucker3,92 g2,24 g
Ballaststoffe11,36 g6,49 g
Proteine7,3 g4,17 g
Salz0,3 g0,17 g
  • Proteine4,17 g · 22%
  • Kohlenhydrate13,44 g · 72%
  • Fett0,43 g · 6%
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Pfanne
    Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Holzlöffel
Aufbewahrung
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Typisches Gericht der toskanischen Küche

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu
  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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