Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Coda alla vaccinara ist ein typisches Gericht der römischen Küche, zubereitet mit Ochsenschwanz. Das Rezept hat antike Ursprünge und geht auf die Zeit der vaccinara zurück, des Metzgers, der die minderwertigeren Teile des Rindes verarbeitete. Der Schwanz wird langsam mit Speck, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, trockenem Weißwein, Schmalz und Tomatensauce gegart, bis er weich und saftig ist. Perfekt für die kälteren Monate ist dieses Gericht echtes Comfort Food, das alle Gaumen erobern wird.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 3: Den Schwanz in Stücke schneiden und in einem Topf mit dem Speck, dem Schmalz und dem fein gehackten Gemüse anbraten
Schritt 2 von 3: Anbraten, bis das Fleisch leicht Farbe angenommen hat; salzen und pfeffern, dann mit Weißwein beträufeln und, wenn dieser verdampft ist, 2 Esslöffel Tomatensauce hinzufügen, die in einem halben Liter heißem Wasser verdünnt wurde
Schritt 3 von 3: Abdecken und bei sehr schwacher Hitze mindestens drei Stunden garen, dabei bei Bedarf von Zeit zu Zeit einige Löffel Brühe dazugießen
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion634 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 4.348 kJ1.039 kcal | 686 kJ164 kcal |
| Fett | 71,39 g | 11,26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,54 g | 3,87 g |
| Kohlenhydrate | 24,6 g | 3,88 g |
| davon Zucker | 17,88 g | 2,82 g |
| Ballaststoffe | 5,64 g | 0,89 g |
| Proteine | 63,02 g | 9,94 g |
| Salz | 0,89 g | 0,14 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
