Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    4. Crostini mit Hühnerleber
    Crostini mit Hühnerleber

    Crostini mit Hühnerleber

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien, Toscana

    Beschreibung

    Crostini mit Hühnerleber sind eine klassische toskanische Vorspeise. Zubereitet mit knusprigem Hausbrot und zarten, aromatischen Hühnerlebern, werden sie durch den salzigen Geschmack der Sardellen verfeinert und durch die Zartheit der Frühlingszwiebel abgerundet. Eine unwiderstehliche Kombination von Aromen, die perfekt zu einem Glas Weißwein passt. Abgerundet wird alles durch einen Hauch Butter, eine Prise Salz, etwas Pfeffer und eine Note Rosmarin für noch intensiveren Geschmack.

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    Zutaten

    Portionen
    • Hausbrot8 Duenne Scheiben
      €8,00
    • Hühnerlebern250 g
    • Sardellen50 g
      €5,10
    • Frühlingszwiebelnach Bedarf
    • Weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Butternach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Rosmarinnach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: In einem kleinen Topf die fein gehackte Frühlingszwiebel in etwas Butter anschwitzen und die gesäuberten, gewaschenen und in Stücke geschnittenen Hühnerlebern darin anbraten; mit dem Wein ablöschen und ihn verdampfen lassen; salzen, pfeffern und unter ständigem Rühren noch zwei Minuten weitergaren

    2. 2

      Schritt 2 von 4: Die gesäuberten und gehackten Sardellen hinzufügen, vermischen und vom Herd nehmen

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Die Masse auf die Brotscheiben streichen

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Auf den Boden der Servierplatte gekreuzte Rosmarinzweige legen, darauf die Crostini anrichten und servieren

    Beilagen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    196 kcal pro Portion · 115 g

    Nährwerte

    196 kcal pro Portion · 115 g
    DurchschnittswertePro Portion115 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie819 kJ196 kcal713 kJ170 kcal
    Fett3,3 g2,87 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,06 g0,92 g
    Kohlenhydrate24,1 g20,96 g
    davon Zucker0,99 g0,86 g
    Ballaststoffe1,52 g1,32 g
    Proteine18,27 g15,89 g
    Salz0,3 g0,26 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine15,89 g · 37%
    • Kohlenhydrate20,96 g · 48%
    • Fett2,87 g · 15%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Holzlöffel
    • Schneidebrett

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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