Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Crostini mit Milz

    Crostini mit Milz

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien, Sicilia

    Beschreibung

    Crostini mit Milz sind eine typische Vorspeise der sizilianischen Küche. Es handelt sich um geröstete Pancarré-Scheiben, die mit einer Sauce aus Kalbsmilz, Sardellen, Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Weißwein gewürzt werden. Das Ergebnis ist ein Gericht mit intensivem, reichhaltigem Geschmack, perfekt als Auftakt des Essens.

    Zutaten

    Portionen
    • Pancarrénach Bedarf
    • Kalbsmilznach Bedarf
    • Sardellennach Bedarf
      €5,10
    • Kleine zwiebelnach Bedarf
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Karottenach Bedarf
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Butternach Bedarf
    • Weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Gemüsebrühenach Bedarf
    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    Nährwerte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 1/2 Karotte fein schneiden und in einem Topf mit Öl und etwas Butter anschwitzen

    2. 2

      Schritt 2 von 4: Die Milz hinzufügen, von der die Haut entfernt wurde, und unter Zugabe von etwas Weißwein und etwas Gemüsebrühe garen

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Wenn die Masse gar ist, zusammen mit den Sardellen durch den Fleischwolf drehen, dann wieder in den Topf geben und warm halten, während das in Butter frittierte Pancarré zubereitet wird

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Die Masse auf die Scheiben streichen und die Crostini sehr heiß servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie188 kJ45 kcal
    Fett0,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,11 g
    Kohlenhydrate8,4 g
    davon Zucker8,4 g
    Ballaststoffe2,3 g
    Proteine0,9 g
    • Proteine0,9 g · 8%
    • Kohlenhydrate8,4 g · 79%
    • Fett0,6 g · 13%
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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