Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Farinata aus Ligurien

Farinata aus Ligurien

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Liguria

Beschreibung

Die Farinata aus Ligurien ist eine typische Vorspeise der ligurischen Küche. Es handelt sich um eine Art salzige Focaccia auf Basis von Kichererbsenmehl, sehr schmackhaft und leicht. Sie wird mit wenigen Zutaten zubereitet und hat innen eine weiche, an der Oberfläche knusprige Konsistenz.

Zutaten

Portionen
  • Wasser100 cl
  • Kichererbsenmehl300 g
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Olivenöl1 Glas
    €6,50
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    272 kcal pro Portion · 75 g

    Nährwerte

    272 kcal pro Portion · 75 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Das Mehl mit Wasser, Öl und Salz verdünnen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Um Klümpchen zu vermeiden, zuerst das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser nach und nach unter Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Dann das Öl hinzufügen

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Sehr wichtig: 4-5 Stunden ruhen lassen und dabei gelegentlich umrühren, um das Mehl gut aufzulösen und vielleicht den Teig etwas fermentieren zu lassen, damit er beim Backen etwas aufgeht

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Auf heißer Flamme den Teig in einer Schicht von 2-3 mm in eine große, mit Öl gefettete Pfanne gießen und einige Minuten backen

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Gut pfeffern und heiß servieren

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Hülsenfrüchte
    DurchschnittswertePro Portion75 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.139 kJ272 kcal1.519 kJ363 kcal
    Fett3,68 g4,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,47 g0,63 g
    Kohlenhydrate40,73 g54,3 g
    davon Zucker2,78 g3,7 g
    Ballaststoffe10,35 g13,8 g
    Proteine16,35 g21,8 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine21,8 g · 25%
    • Kohlenhydrate54,3 g · 62%
    • Fett4,9 g · 13%
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      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Holzlöffel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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